L'art gastronomique, ce n'est pas l'enfance de lard ! - 676 quizz

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créé le 1er Fév. 2017
par Nwt
Groupe L'art gastronomique, ce n'est pas l'enfance de lard !
 Proposez vos quiz sur la gastronomie, et non sur la "tambouille". Selon leur qualité, leur originalité, leurs décorations, et leur appréciation par plusieurs… voir la suite...
Admins : Nwt
Rank : 6.8


Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette fondue l'on trempe des morceaux de boeuf dans de l'huile bouillante ?
A) Fondue savoyarde
B) Fondue bressane
C) Fondue bourguignonne
Q2. La fondue savoyarde est faite avec :
A) Du conté, du beaufort du gruyère
B) Du conté, du reblochon
C) Du beaufort, tout simplement
Q3. Quel alcool entre dans la composition de la fondue savoyarde ?
A) Le cognac
B) Le genépi
C) Le kirsch

Choisissez votre fondue !

136 joués - il y a 12 ans

...

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Dérivée de la pizza, c'est une spécialité, née à Philadelphie,…
A) Le stromboli
B) Le calzone
Q2. Quel est le nom de ce sandwich originaire des États-Unis, grillé, avec du corned beef,…
A) Club sandwich
B) Sandwich reuben
Q3. Quel est le nom de ce fromage suisse corsé à pâte dure, qui se déguste en…
A) Le sbrinz
B) Le tête de moine

Autour de la nourriture 13

195 joués - il y a 3 ans

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Culture générale
Culture générale
13 QUESTIONS
Q1. Mon 1er parfume le vin chaud Mon 2e est comme l'oisillon qui reste à la maison Mon tout est :
A) Un gâteau
B) Des pâtes
C) Une pizza
Q2. Mon 1er est idiot Mon 2e n'est pas vive Mon tout est :
A) Des patates sautées
B) Un vin moelleux
C) Un savoureux dessert
Q3. Mon 1er est un fromage peut-être de Meaux Mon 2e est un général de la Révolution Où…
A) À la boulangerie
B) À la boucherie
C) À l'épicerie

Charades gastronomiques (8)

79 joués - il y a 3 ans

Quiz ludique, mais qui demande quelques connaissances gastronomiques.

Difficile QUIZ 13 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Quel est ce fromage italien, proche de la mozzarella, au cœur onctueux, car mélangé à…
A) Le bocconcini
B) La burrata
Q2. Quelle est cette olive grecque de couleur violacée, réputée pour son excellence…
A) L'olive de Kalamata
B) L'olive koronéiki
Q3. La bublanina est un gâteau aux cerises. Quelle est son origine ?
A) Roumaine
B) Tchèque

Autour de la nourriture 17

248 joués - il y a 2 ans

Des questions sur la nourriture dans le monde.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
12 QUESTIONS
Q1. C'est un dessert du Centre-Val-de-Loire.
A) Une croustade aux pommes
B) Un pithiviers
Q2. C'est un plat du Limousin.
A) Une farcidure grillée
B) Une tarte fine limousine
Q3. C'est une spécialité bretonne.
A) Un feuilleté au jambon
B) Un gâteau de crêpes au jambon

Gastronomie

172 joués - il y a 7 ans

Je vous donne une photo, une région et deux réponses. Trouvez la bonne !

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
10 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de cette pâtisserie ?
A) Tarte citron meringuée
B) Tarte melba
C) Tarte chocolat blanc
Q2. De quelle région française est originaire le Kouign Amann ?
A) Bretagne
B) Normandie
C) Hauts-de-France
Q3. Quels sont les quatre ingrédients à part égale qui compose le quatre quart ?
A) Farine, lait, beurre et sucre
B) Œuf, farine, beurre et sucre
C) Œuf, beurre, sucre et crème

Les pâtisseries (3)

231 joués - il y a 4 ans

Diverses questions sur plusieurs pâtisseries différentes, bonne chance.

Facile QUIZ 10 QUESTIONS
facile
Classique
Quiz Desserts
Desserts
15 QUESTIONS
Q1. Quel est ce célèbre dessert ?
A) C’est un macaron
B) C’est le Paris-Brest
C) C’est un fraisier
Q2. Et celui-là ?
A) C’est un fondant au chocolat
B) C’est une tarte meringuée
C) C’est un macaron
Q3. Ce dessert a un goût acidulé.
A) C’est une tarte au citron
B) C’est un éclair
C) C’est un millefeuille

Connais-tu ces desserts ?

235 joués - il y a 4 ans

Facile QUIZ 15 QUESTIONS
facile
Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
10 QUESTIONS
Q1. Commençons avec "allégresse" ! Quel gâteau allez-vous choisir à…
A) Credo
B) Alléluia
C) Gloria
D) Te Deum
Q2. Un nom de cantique pour cette préparation de potage !
A) Avé
B) Angélus
C) Pet-de-nonne
D) Magnificat
Q3. Quel est l'ingrédient principal de la préparation faite selon la dénomination "à…
A) Filet de dinde
B) Morue
C) Râble de lapin
D) Cuisses de pigeon

ScP160 - C'est ma prière : Chant de cuisine !

121 joués - il y a 6 ans

Sortez le Missel, pardon votre répertoire et jouez de la batterie ou du piano !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Specialites
Specialites
10 QUESTIONS
Q1. À la maison comme au bistrot on se régale d'une blanquette.
Q2. Il faut du temps pour le cuire, ce poulet demande à être mijoté dans une sauce tomate…
Q3. Un petit tour de fines tranches de noix de veau dans la farine, un petit tour dans l'œuf battu et enfin…

Plongez... dans la marmite ! Raclez l'assiette !

146 joués - il y a 9 ans

Sortez-en la substantifique moelle et léchez-vous les babines !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
10 QUESTIONS
Q1. Un fromage devenu incontournable de l'hiver, il s'agit bien sûr de la...
A) Raclette
B) Mimolette
Q2. Quel est le nom de cette galette de pommes de terre mélangées avec du fromage, des oignons…
A) Potatoes raps
B) Rösti
Q3. Comment s'appelle ce petit déjeuner composé de blé ou avoine écrasé…
A) Bicher müesli
B) Tucker céréales

Quelques spécialités de la Suisse

205 joués - il y a 4 ans

Du sucré et du salé ! Bonne chance !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
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Classique
Quiz Fromages
Fromages
12 QUESTIONS
Q1. De quel pays est originaire le cheddar ?
A) Royaume-Uni
B) Suisse
C) Pays-Bas
Q2. De quel pays est originaire le camembert ?
A) Suisse
B) Belgique
C) France
Q3. De quel pays est originaire l'emmental ?
A) Suisse
B) Pays-Bas
C) France

Un fromage = un pays

182 joués - il y a 3 ans

Bonne chance !

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
10 QUESTIONS
Q1. On utilise moins d'eau pour faire cuire son riz...
A) Dans une casserole
B) Dans un autocuiseur
Q2. Un steak est plus cuit avec une cuisson...
A) À point
B) Bleu
C) Saignant
Q3. Lequel de ces ingrédients n'est pas utilisé dans la véritable recette des pâtes…
A) Le jaune d'œuf
B) Le parmesan
C) La crème fraîche

Pratiques culinaires et alimentation

205 joués - il y a 3 ans

Test de connaissances : sur la façon de cuisiner, sur quelques plats et les risques alimentaires.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Desserts
Desserts
25 QUESTIONS
Q1. La Confrérie de la salade au lard ardennaise a été officialisée en 2001. Pour obtenir ce plat tel qu'il…
A) De la salade frisée.
B) Des pissenlits.
Q2. Ce plat typique des Ardennes est "un plat du pauvre". Il est à base de pommes de terre frottées à du…
A) Carcasse à cul nu
B) Cacasse à cul nu
Q3. Depuis 2001, la spécialité précédente a été remise au goût du jour. Désormais, elle est "culottée". Comment…
A) Avec des tranches de lard et une saucisse
B) Avec des cuisses de poulet

Spécialités culinaires de Champagne-Ardenne

301 joués - il y a 12 ans

Après avoir dégusté les desserts champenois, goûtez les plats traditionnels champardennais.

Normal QUIZ 25 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
12 QUESTIONS
Q1. Ce petit gâteau nous vient de loin, de Guadeloupe.
A) Un tourment d'amour
B) Une amourette
Q2. Quel est ce délicieux gâteau corse ?
A) Un gâteau à la farine de châtaigne
B) Un fiadone
Q3. Quel est ce plat qui nous vient du Béarn ?
A) Une garbure
B) Une potée béarnaise

Gastronomie

157 joués - il y a 7 ans

Une photo, une région, deux réponses

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
12 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette entrée chaude qui nous vient de la région Midi-Pyrénées ?
A) Un panier au chavignol
B) Un feuilleté au rocamadour
Q2. Quel est ce plat de poissons qui nous vient de Bourgogne ?
A) La pôchouse
B) La marmite dijonnaise
Q3. Ce plat nous vient de Normandie.
A) Filet mignon au cidre
B) Sauté de veau aux pommes

Gastronomie

163 joués - il y a 7 ans

Une photo, une région, deux réponses.

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
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