1
Je tiens à ce que vous restiez lucides !
Commençons par un verre d'eau minérale dont je vous demande l'origine, sachant qu'elle nous vient de Niederbronn-les-Bains.
2
Un cocktail vous tenterait-il ?
Qu'à cela ne tienne, dirigez-vous vers le bar et choisissez celui contenant bière, vin blanc et calvados !
3
Huile d'olive vierge extra, vin banc, échalote, ail, persil, sel, poivre ou piment et voilà une recette de pêcheurs.
Quelle substance donne cette couleur noire à la préparation des pâtes ?
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4
Pour les amateurs de pâté, voici une préparation réalisée à partir de gorge et de foie de porc, d'ail et de persil.
Qu'est-ce qui enveloppe l'ensemble ?
5
Quels crustacés à la chair très ferme, des mers chaudes, composent ce plat ?
6
Sud-Ouest oblige, j'adore le canard !
Que farcit-on pour en faire un régal au foie gras ?
7
Avec quel morceau d'agneau prépare-t-on l'aïado languedocien ?
8
Ce fromage à base de lait de vache, à pâte molle et croûte lavée, est entouré de tiges de massettes.
Que sont donc les massettes ?
9
Cette génoise et sa crème pâtissière sont toutes les deux roulées sur elles-mêmes.
Quelle est l'origine du bras de gitan ?
10
Je suis bien tentée par une recette à base de cerises, dont le simple nom est déjà un régal, pour en terminer avec ce repas copieux : le jubilé !
De quel sirop se sert-on pour pocher les fruits, et avec quel alcool les flambe-t-on ?
tous les scores
