Classique Classique Quiz Gastronomie par Ferlie Ferlie 157 joués - il y a 7 ans QUIZ 10 QUESTIONS normal 1 Avec quel accompagnement sert-on la raclette ? Frites et saladePommes de terres poêlées, saumon fumé, oignon, citron et saladePommes de terre en robe des champs, viande des Grisons, salade, cornichons, petits oignons blancs au vinaigre 2 Maintenant on met diverses farces dans la galette des Rois. Mais quelle est la farce d'origine ? La crème pâtissièreLa frangipaneLa compote de pommes 3 Pendant combien de temps une rosette de Lyon doit-elle sécher ? Un moisDeux ou trois moisSix mois Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 A quoi reconnaît-on un sainte-maure de Touraine ? À sa forme pyramidaleÀ sa forme de bûche (17cm) traversée par une pailleÀ sa forme en coeur 5 Quel est ce fromage de Savoie fabriqué avec le lait de vaches de race tarine ou abondance et surnommé le "prince des gruyères" ? Le beaufortL'abondanceLe gruyère français 6 Que faut-il pour préparer des crêpes Suzette ? Des mandarines et de la liqueur à l'orangeDes pommes et du calvadosDes myrtilles et de la liqueur de myrtilles 7 A partir de quel lait est fabriqué le bleu d'Auvergne ? Lait de brebisLait de vacheLait de chèvre 8 Il y a trois cassoulets, celui de Castelnaudary, celui de Carcassonne et celui de Toulouse. Ils ont tous leur recette, mais un ingrédient est obligatoire (hors les haricots). Lequel ? De la saucisseDu moutonDe la couenne de porc 9 Qu'est-ce que la maouche, spécialité du plateau ardéchois ? Un gâteau à la crème de marronsUne panse de cochon farcie de viande de porc hachée et de chou vertUne tarte à la purée de marrons meringuée 10 Quelle est la différence entre un brugnon et une nectarine ? Il n'y en a pasLe noyau de la nectarine n'adhère pas à la chair, celui du brugnon adhèreLe noyau du brugnon n'adhère pas à la chair, celui de la nectarine adhère Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires
