L'art gastronomique, ce n'est pas l'enfance de lard ! - 686 quizz

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créé le 1er Fév. 2017
par Nwt
Groupe L'art gastronomique, ce n'est pas l'enfance de lard !
 Proposez vos quiz sur la gastronomie, et non sur la "tambouille". Selon leur qualité, leur originalité, leurs décorations, et leur appréciation par plusieurs… voir la suite...
Admins : Nwt
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Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
15 QUESTIONS
Q1. Dans la famille Gâteau, je demande le pithiviers :
Q2. Dans la famille Boeuf, je réclame le Tournedos Rossini :
Q3. Dans la famille Glace, je veux le vacherin :

Jeu des 7 familles - Gastronomie

1.1 k joués - il y a 8 ans

Ce quiz ne fait pas partie du concours. 2 images au choix !

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

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normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
16 QUESTIONS
Q1. L'apéritif est offert par la maison ! Le chef lui-même l'a préparé…
A) Fameux cet américano !
B) Merci pour le blanc cassis !
C) Merci pour le kir !
Q2. Une pizza à partager, accompagnera divinement bien l'apéro. On lit sur la carte qu'elle…
A) Napolitaine
B) Marinara
C) Romaine
Q3. Le chef trinque avec nous en attendant que nous passions la commande. Il propose de nous faire goûter…
A) De Sicile
B) De Majorque
C) De Corse

La cuisine du chef !

898 joués - il y a 1 an

La table est mise, installez-vous pour déguster la bonne "quizine".

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
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Classique
Quiz Anniversaire
Anniversaire
13 QUESTIONS
Q1. Tout d'abord un apéritif de bienvenue ! Piña Colada pour tout le monde ! Cocktail…
A) Jus de mangue
B) Jus d'orange
C) Jus d'ananas
Q2. Quelques tapas pour vous faire patienter : que sont ces délicieux coquillages cuits à la…
A) Des bucardes
B) Des ormeaux
C) Des couteaux
Q3. Mais oui, c'est lui ! il est le 20 mars 1943 ! Il a donc 80 ans aujourd'hui ! À…
A) À Snoopy
B) À Gai Luron
C) À Droopy

20 mars 2023 : Journée Anniversaire

17.1 k joués - il y a 2 ans

Pour fêter cette date événementielle, il n'y avait malheureusement plus de place dans la rubrique "News". Découvrons ensemble…

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
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Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
10 QUESTIONS
Q1. La mayonnaise est une sauce chaude accompagnant viandes, poisson et légumes.
A) Vrai
B) Faux
Q2. La sauce béarnaise divinement parfumée n'est pas facile à réaliser et je…
A) Vrai
B) Faux
Q3. Le mélange beurre et farine que l'on fait pour monter une béchamel s'appelle un roux.
A) Vrai
B) Faux

Virée gastronomique n°11

1.0 k joués - il y a 9 ans

Un vrai/faux de quelques notions à retrouver en deux coups de cuillère à pot.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
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Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce qu'une Piperade ?
A) Tarte garnie avec de la tomate, des poivrons et des anchois
B) Plat de légumes à base de tomates et piment d'Espelette auquel on rajoute des oeufs
C) Plat d'aubergines, tomates et ail
Q2. Que sont les "oeufs Brayon" ?
A) Oeufs pochés sur pain grillé, accompagnés d'une sauce au vin rouge
B) Des oeufs de cailles battus en omelette additionnés de crème fraîche
C) Oeufs de cane battus en omelette avec de la crème fraîche, cuits en ramequins au bain-marie
Q3. De quelle ville sont les "Biscuits roses" ?
A) Bourges
B) Reims
C) Metz

Gastronomie du jour (2)

2.7 k joués - il y a 13 ans

"Dis moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es" (Brillat Savarin)

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
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difficile
Classique
Quiz Definitions
Definitions
18 QUESTIONS
Q1. (On relit bien la description avant de jouer). Que vais-je vous conseiller si vous ne réussissez…
A) Ne râlez pas comme elle !
B) Ne hurlez pas comme elle !
C) Ne pleurez pas comme elle !
Q2. Comment m'appelle-t-on ?
A) Ma tante !
B) Mon père !
C) Ma soeur !
Q3. Comment est-on si on est comme moi ?
A) On est mou
B) On est vif
C) On est gentil

Les gâteaux et leurs homonymes !

2.7 k joués - il y a 10 ans

Il faut trouver le nom du gâteau sur l'image qui est l'homonyme du mot dont il faut trouver la définition.

Normal QUIZ 18 QUESTIONS
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Classique
Quiz Specialites
Specialites
12 QUESTIONS
Q1. Gâteau : sur quelle pâtisserie le nom du gâteau est-il toujours écrit ?
A) Opéra
B) Saint-Honoré
C) Succès
Q2. Confiserie : laquelle est une confiserie recouverte de pâte d'amande verte ?
A) Le quernon d'ardoise d'Angers
B) Le coussin de Lyon
C) La niniche de Quiberon
Q3. Melon : avec quoi doit-il être servi s'il de nomme "melon à l'italienne"…
A) Du madère
B) Du porto
C) Du jambon cru

L'art culinaire (15)

11.9 k joués - il y a 2 ans

Questions d'ordre culinaire ou gastronomique

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
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Classique
Quiz Plats
Plats
17 QUESTIONS
Q1. Que diriez-vous d'un navarin ?
Q2. Une gardiane vous tente-t-elle ?
Q3. Chez qui va-t-on prélever l'excellent grenadin ?

Cuisine ! Je vous donne le plat, trouvez l'animal !

3.4 k joués - il y a 8 ans

Difficile QUIZ 17 QUESTIONS
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difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Lequel de ces types de miel n'existe pas ?
A) Le miel de lavande
B) Le miel de pissenlit
C) Le miel de marguerite
Q2. Qu'est-ce qui différencie le boudin blanc du boudin noir ?
A) Le boudin noir est constitué de sang de porc
B) Le boudin blanc utilise pas de porc
C) Il n'y a que la couleur qui diffère
Q3. Parmi ces légumes, lequel n'est pas un légume sec ?
A) Pois chiche
B) Lentille
C) Laitue

Parlons de nourriture !

1.3 k joués - il y a 10 ans

Diverses questions sur la nourriture sucrée et salée. Bonne chance à tous.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
16 QUESTIONS
Q1. Quel est cet oeuf qui a cuit dans l'eau 3 minutes ?
A) Un oeuf dur
B) Un oeuf mollet
C) Un oeuf coque
Q2. Que sont ces oeufs dont on a ôté le jaune pour le mixer avec des fines herbes et de la mayonnaise…
A) Des oeufs brayon
B) Des oeufs mimosa
C) Des oeufs miroir
Q3. Quels oeufs sont utilisés pour faire le caviar ?
A) Des oeufs d'espadon
B) Des oeufs d'esturgeon
C) Des oeufs de saumon

C'est Pâques. Si on mangeait des oeufs ?

1.1 k joués - il y a 10 ans

Gastronomie autour des oeufs

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
15 QUESTIONS
Q1. Avec quelle viande ou volaille associe-t-on traditionnellement les carottes ?
A) Porc
B) Poulet
C) Bœuf
Q2. Qu'accompagne-t-on d'une fondue de poireau ?
A) Bœuf
B) Pintade
C) Saumon
Q3. Avec quoi sert-on souvent les lentilles ?
A) Saucisson à cuire
B) Petit salé
C) Filet de bœuf

Cuisine classique !

19.6 k joués - il y a 2 ans

Quelques questions d'ordre gastronomique.

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
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difficile
Classique
Quiz Fromages
Fromages
10 QUESTIONS
Q1. Que désire Madame ? - Un reblochon !
Q2. Puis ensuite ? - Un bleu du Vercors.
Q3. Un troisième petit morceau pour goûter le fameux vacherin Mont d'Or !

Quizza aux 4 fromages !

1.0 k joués - il y a 8 ans

Plateau de fromages, faites le service ! Et ne vous trompez pas !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
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difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Comment se nomme cette brioche belge fourré de raisins secs ?
A) La brioche parisienne
B) La fallue
C) La cramique
Q2. Quel est le nom de cette brioche vendéenne ?
A) La gâche
B) Le gochtial
C) La Praluline
Q3. Comment s'appelle cette brioche fourrée aux pralines ?
A) Le pain de Modane
B) La Saint-Génix
C) Le quénieu

Brioches

64.3 k joués - il y a 2 ans

Dans ce quiz, un petit tour d'horizon de quelques brioches très connues. Bon appétit et bonne chance !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Tradition oblige : pour tous ce sera champagne ! On ouvre une bouteille de...
A) Laurent Baffie !
B) Laurent Gerra !
C) Laurent Perrier !
Q2. Ensuite, selon le repas de Noël le plus traditionnel, qu'allons-nous déguster en entrée…
A) Des moules farcies
B) Des langoustines
C) Des escargots
Q3. Voici la suite, avec un mets qui n'est pas encore arrivé sur la table mais qu'on nous décrit…
A) Foie gras entier
B) Parfait de foie gras
C) Galantine de foie gras

Repas de Noël

1.1 k joués - il y a 7 ans

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Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
11 QUESTIONS
Q1. A Sisteron vous dégusterez un plat à base de pieds et de tripes mijotés dans une sauce au vin blanc et…
A) Les tripes à la mode de Caen
B) Les tripoux
C) Les pieds et paquets
Q2. Couches superposées d'omelette d'herbes et de légumes, quel est ce plat provençal ?
A) La piperade
B) Le Crespéou
C) La Broufade
Q3. Qu'est-ce que l'Aïgo Boulido ?
A) Une soupe à l'aïl
B) De la morue servie avec Pommes de terres et sauce aïoli
C) Un gigot d'agneau cuit au four avec aïl en chemise

Gastronomie provençale (3)

1.7 k joués - il y a 13 ans

" Le propre de la nouvelle cuisine c'est de vider les portefeuilles sans remplir l'estomac" (Philippe Bouvard")

Difficile QUIZ 11 QUESTIONS
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difficile