Spécialités culinaires - 415 quizz

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créé le 17 Jan. 2018
par Nwt
Groupe Spécialités culinaires
 Venez parler de vos plats préférés et partager vos connaissance en cuisine (recettes,conseils...)
Et n'hésitez pas à proposer vos quiz (10 questions au… voir la suite...
Admins : Nwt
Rank : 7.8


Classique
Quiz Belgique
Belgique
 10 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle cette soupe de poulet avec des légumes, de la crème et des œufs ?
A) Chutney
B) Pounchkis
C) Waterzoï
Q2. Quel est le nom de ce plat composé de daube de bœuf préparée avec une bière…
A) Carbonade flamande
B) Carbonude belgoise
C) Bœuf stroganoff
Q3. Ceci est un plat facilement reconnaissable. Comment ce plat se nomme-t-il ?
A) Bulot - frites
B) Moules - frites
C) Écrevisse - frites

Quelques spécialités belges

180 joués - il y a 5 ans

Du sucré et du salé ! Bonne chance !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
normal
Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 10 QUESTIONS
Q1. Les nonnettes, petits pains d'épices fourrés à la confiture sont originaires de…
Q2. Où la délicieuse tarte tatin a-t-elle été ''inventée'' ?
A) À Romorantin
B) À Lamothe-Beuvron
Q3. De ces deux photos, laquelle montre une tarte tropézienne ?

Les bons gâteaux de France

155 joués - il y a 5 ans

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
normal
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 10 QUESTIONS
Q1. Avec ces jolies têtes de poissons qui dépassent, la "Stargazy pie" constitue une…
A) Mosehole, Cornwall (Angleterre)
B) Mossoul, province de Ninive (Irak)
C) Mazeley, Vosges, France
Q2. Tenez, belle-maman, voici une spécialité de "crevettes ivres", venue exprès…
A) En fait, c'est une préparation... servant de rince-doigts !
B) De blattes roses flambées au mei-kwa-lu
C) De crevettes vivantes, justes étourdies dans l'alcool
Q3. Mais quelle idée ai-je eu d'amener belle-maman au marché asiatique ! Elle n'a pas tout…
A) Singe
B) Mouton
C) Chien

Comment faire du plat à sa belle-mère ? (3)

113 joués - il y a 8 ans

Un petit aperçu à vous couper, sinon l'appétit, du moins le souffle !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300
difficile
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Classique
Quiz Humour
Humour
 10 QUESTIONS
Q1. Il finit toujours par i Le nom des pâtes en Italie Car du lundi au ------ C'est c'qu'on mange dans ------
A) Vendredi / cet état
B) Dimanche / ce monde
C) Samedi /ce pays
Q2. Il finit toujours par i Le nom des pâtes en Italie Car c'est le plat ------ Des bambina, des ------
A) Favori / bambino
B) Favori / bambini
C) Favorit / bambino
Q3. Un gratin de ------, sauce tomate et ------ Avec des ------, à la viande, oui oui oui ! Quand c'est bien…
A) Cannellonis / gnocchis / tortellinis
B) Cannelloni / gnocchi / tortellini
C) Canelloni / gnochi / tortelini

Les pâtes d'Italie

152 joués - il y a 13 ans

Pour mes amis qui connaissent l'Italie, aiment les pâtes et les dictées. Retrouvez l'orthographe et les mots qui manquent.…

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Fromages
Fromages
 10 QUESTIONS
Q1. Lequel est le "Bleu d'Auvergne" ?
Q2. Comment s'appelle ce fromage ?
A) Cantal
B) Comté
C) Beaufort
D) Munster
Q3. Comment s'appelle ce fromage ?
A) Un pavé du Nord
B) Le ch'ti roux
C) La mimolette

Les fromages de France les plus connus

210 joués - il y a 8 ans

Vous allez devoir trouver le nom du fromage ou la photo du fromage.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Jfkmarvin

Jfkmarvin
normal
Classique
Quiz Culture générale
Culture générale
 10 QUESTIONS
Q1. Le baklava est un délicieux dessert qui vient du Moyen-Orient. Quel ingrédient donnant…
A) Des dattes
B) Des noix
C) Des petites olives noires
Q2. La chebakia est une pâtisserie que l'on prépare généralement pendant le ramadan.…
A) La Tunisie
B) Le Yémen
C) Le Maroc
Q3. La zlabia est un petit gâteau traditionnel de la cuisine orientale que l'on consomme en général…
A) Makrout
B) Kwilech
C) Jalebi

Les pâtisseries orientales

157 joués - il y a 6 ans

Vous avez cliqué sur ce quiz ? Cela signifie sans doute que vous avez envie d'en savoir plus sur la nourriture orientale…

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Sven4

Sven4
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. La maison vous offre une Pina Colada, de quoi est-elle composée ?
A) Rhum blanc, jus d'ananas, sirop de sucre de canne, grenadine, lait de coco
B) Rhum blanc et rhum ambré, jus d'ananas, lait de coco
C) Rhum cubain, citron vert, sucre de canne
Q2. Vous pouvez choisir un champagne. Il vous est proposé un 'Canard Duchêne'. Quelles sont ses origines ?
A) Créé en 1868 par Victor Canard et Léonie Duchêne
B) Créé en 1890 par Gilles Duchêne, un journaliste passionné d'oenologie et de viticulture
C) Créé en 1902 dans la ville de Chennevières près de Reims, par Edmond Canardier
Q3. Nous commencerons par des tomates Mozzarella. Cette mozzarella traditionnelle vient d'Italie et est faite…
A) Brebis
B) Chèvre
C) Bufflonne

Menu du jour n°5

92 joués - il y a 14 ans

Régalez vous !

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. Commençons par une des boissons phares : le cidre. Cet alcool (à consommer avec modération…
A) L'Alsace
B) Le Pays basque
C) La Dordogne
Q2. Et voici la star de notre région : la crêpe ! Ce délicieux dessert est un mélange…
A) Un roselle
B) Une crêpière
C) Un bilig
Q3. Et voici la cousine de la crêpe : la galette ! Faite avec du blé noir, elle se mange généralement…
A) Complète
B) Lancelot
C) Perceval

La cuisine bretonne

483 joués - il y a 8 ans

Un petit quizz sur les produits provenant de cette merveilleuse région qu'est la Bretagne ! Bien entendu la Loire-Atlantique…

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Mamilys

Mamilys
normal
Classique
Quiz Belgique
Belgique
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle viande les Tournaisiens mettent à mariner une nuit dans du vin aromatisé avec du thym, des oignons…
A) Porc
B) Lapin
C) Bœuf
Q2. Le Lacquemant est une spécialité liégeoise : il s'agit d'une gaufrette, coupée en deux dans son épaisseur,…
A) Sirop de sucre candi
B) De miel liquide
C) De chocolat fondu
Q3. Certains n'hésitent pas à arroser cette douceur d'une boisson 'piquante'(+/- 40%) puisqu'il s'agit d'un…
A) Cordial
B) Mezcal
C) Pèkèt

Spécialités belges

4.2 k joués - il y a 14 ans

Il ne sera question que de plats, desserts, friandises et boissons populaires et traditionnels typiquement wallons (provinces…

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nicoldy

Nicoldy
difficile
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 14 QUESTIONS
Q1. La ville de Cholet en Pays de la Loire est une ville réputée pour...
A) Ses pneumatiques
B) Ses mouchoirs
C) Ses savons
Q2. Quelle est la spécialité de Lourdes ?
A) Les miracles
B) Les vierges dans une bulle
C) Les cannes banches
Q3. Quelle est cette spécialité de la cuisine basque à base piment, d'oignons et de…
A) La piperade
B) La tapenade
C) La sauce basquaise

Une ville, une spécialité

102 joués - il y a 4 ans

Retrouvez les spécialités de notre France rurale

Normal QUIZ 14 QUESTIONS
Pierrick777

Pierrick777
normal
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Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. Pour commencer, quel est l'autre nom donné à la tarte flambée ?
A) Flambeche
B) Flammekueche
C) Finechene
Q2. Où se situe la ville de Munster d'où vient le fromage du même nom ?
A) Bas-Rhin
B) Haut-Rhin
Q3. Qu'est-ce que le Kougelhopf ?
A) Une brioche à pâte levée garnie
B) Un pain de mie brioché au caramel
C) Un pain fourré aux fruits secs

Spécialités alsaciennes

169 joués - il y a 5 ans

Bon appétit à tous !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 12 QUESTIONS
Q1. Quel est le plat le plus populaire autour d'un feu de camp ?
A) Burrito
B) Haricots au lard
C) Crêpes
D) Fondue
Q2. Quel est le crustacé ici représenté ?
A) Homard
B) Crevette
C) Palourde
D) Crabe
Q3. Comment s'appelle le légume sur cette image ?
A) Une aubergine
B) Des germes de haricot
C) Du maïs
D) Une asperge

Trouvez l'aliment (2)

165 joués - il y a 8 ans

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Damien206

Damien206
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. De quel pays le gratin d'anchois, ou tentation de Jansson, est-il une spécialité ?
A) Portugal
B) Suède
Q2. À quelle occasion et dans quelle région offre-t-on le burdin, longue brioche ?
A) Pour Pâques en Bourgogne
B) Pour Noël en Champagne-Ardenne
Q3. Ce poisson plat, plutôt rare, à la saveur délicate est souvent préparé…
A) Le turbot
B) La sole

Autour de la nourriture 2

105 joués - il y a 5 ans

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. On consomme crus les 5 ovaires d'un fruit de mer. Lequel ?
A) Oursin
B) Concombre de mer
C) étoile de mer
Q2. Qu'est-ce qu'un bagel ?
A) Un apéritif
B) Un sandwich fourré autrichien
C) Un petit pain en forme d'anneau
Q3. Dans le Nord-Pas-de-Calais et en Belgique, la dégustation d'un bouffi grillé aux pommes de terre pourrait…
A) Une truite fumée
B) Un hareng saur fumé
C) Une petite anguille fumée

Un petit tour en cuisine (16)

1.6 k joués - il y a 13 ans

Méli-mélo de questions

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Nicoldy

Nicoldy
normal
Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
 7 QUESTIONS
Q1. Amandes de Provence enrobées de chocolat. Ce sont :
A) Les perles de Provence
B) Les olives de Provence
Q2. Liqueurs variées recouvertes de chocolat couleur. Ces 'Pixels' élaborés en hommage à Monet, sont une…
A) Caen
B) Rouen
Q3. 'Le Palet des Papes'. Chocolat noir et marc de :
A) Châteauneuf-du-Pape
B) Champagne

Des bonbons au chocolat 1

206 joués - il y a 12 ans

Associez les noms de ces spécialités chocolatières à leurs lieux de fabrication.

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Jane99

Jane99
normal