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Quiz Cuisine

Quiz Autour de la nourriture 2

Ferlie

Ferlie
104 joués - il y a 5 ans

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
normal
difficile
 
Question 1 / 15
De quel pays le gratin d'anchois, ou tentation de Jansson, est-il une spécialité ?

De quel pays le gratin d'anchois, ou tentation de Jansson, est-il une spécialité ?

normal
 
Question 2 / 15

À quelle occasion et dans quelle région offre-t-on le burdin, longue brioche ?

normal
 
Question 3 / 15

Ce poisson plat, plutôt rare, à la saveur délicate est souvent préparé avec des fruits de mer. C'est...

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difficile
 
Question 4 / 15
Quel est ce thé de luxe japonais qui est mis à l'ombre avant la récolte, ce qui lui donne un goût très doux ?

Quel est ce thé de luxe japonais qui est mis à l'ombre avant la récolte, ce qui lui donne un goût très doux ?

difficile
 
Question 5 / 15
Quelle est cette variation napolitaine du baba, imbibée de rhum ou de limoncello ?

Quelle est cette variation napolitaine du baba, imbibée de rhum ou de limoncello ?

difficile
 
Question 6 / 15

Au Ghana ils peuvent atteindre la taille d'un poing. On les sert en soupe pour le repas de Noël. Ce sont...

expert
 
Question 7 / 15

Pour Noël, aux Antilles, on boit un rhum arrangé préparé avec des écorces d'agrumes. C'est...

normal
 
Question 8 / 15
En cuisant un œuf, sans sa coquille, directement dans une eau vinaigrée frémissante, on fait...

En cuisant un œuf, sans sa coquille, directement dans une eau vinaigrée frémissante, on fait...

normal
 
Question 9 / 15
Quel est ce plat indien à base de poulet ?

Quel est ce plat indien à base de poulet ?

normal
 
Question 10 / 15
Quel est le nom de ce délicieux gâteau au chocolat ?

Quel est le nom de ce délicieux gâteau au chocolat ?

difficile
 
Question 11 / 15

Retour au Japon. Quel est le nom de ce gâteau ?

normal
 
Question 12 / 15
De quel pays vient le pata negra, ce jambon réputé ?

De quel pays vient le pata negra, ce jambon réputé ?

normal
 
Question 13 / 15
Quelle ville belge est réputée pour ses délicieuses gaufres au sucre ?

Quelle ville belge est réputée pour ses délicieuses gaufres au sucre ?

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difficile
 
Question 14 / 15
De quel pays vient la salade appelée som tam ?

De quel pays vient la salade appelée som tam ?

facile
 
Question 15 / 15
C'est un fromage savoyard à la croûte rosée qui bénéficie d'une AOC depuis 1958 ?

C'est un fromage savoyard à la croûte rosée qui bénéficie d'une AOC depuis 1958 ?