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Classique
Quiz Cuisine

Quiz Gastronomie du jour (5)

Nwt
Nwt
164 joués - il y a 12 ans

"L'aïoli a au moins une vertu, celle d'éloigner les mouches" (Marcel Pagnol)

 

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
1
Quels sont les deux éléments de base pour réaliser une mouclade ?

Quels sont les deux éléments de base pour réaliser une mouclade ?

2
Quel est le poisson indispensable à la réalisation du plat appelé aïoli ?

Quel est le poisson indispensable à la réalisation du plat appelé aïoli ?

3
Avec quoi est réalisée la Charlotte ?

Avec quoi est réalisée la Charlotte ?

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4
Qu'est-ce qu'un tourteau fromager ?

Qu'est-ce qu'un tourteau fromager ?

5
Quels sont ces oeufs pochés sur pain grillé, accompagnés d'une sauce au vin rouge ?

Quels sont ces oeufs pochés sur pain grillé, accompagnés d'une sauce au vin rouge ?

6
Quel est ce fruit confit, spécialité de Niort ?

Quel est ce fruit confit, spécialité de Niort ?

7
Comment s'appelle cette fricassée de pommes de terre (avec ou sans viande) ?

Comment s'appelle cette fricassée de pommes de terre (avec ou sans viande) ?

8
Qu'appelle-t-on cotignac dans le Loiret ?

Qu'appelle-t-on "cotignac" dans le Loiret ?

9
Fabriqué avec de la pâte feuilletée et de la crème frangipane, quel est ce gâteau ?

Fabriqué avec de la pâte feuilletée et de la crème frangipane, quel est ce gâteau ?

10
Les tripes sont faites avec la panse du boeuf, la caillette, le feuillet et ... :

Les tripes sont faites avec la panse du boeuf, la caillette, le feuillet et ... :

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