Spécialités culinaires - 403 quizz

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  44 403
créé le 17 Jan. 2018
par Nwt
Groupe Spécialités culinaires
 Venez parler de vos plats préférés et partager vos connaissance en cuisine (recettes,conseils...)
Et n'hésitez pas à proposer vos quiz (10 questions au… voir la suite...
Admins : Nwt
Rank : 3.8


Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Là-bas, les "olives" poussent à foison, vertes ou noires. De quelle ville sont-elles…
A) Nyons
B) Carpentras
C) Perpignan
Q2. Le "cannelé" est une petite friandise caramélisée et fourrée de…
A) Caen
B) Bordeaux
C) Cannes
Q3. Dans les bons bouchons, les "quenelles" s'apprécient nappées d'une sauce veloutée.…
A) Saint-Étienne
B) Lyon
C) Nantes

Les villes gourmandes

132 joués - il y a 5 ans

D'où proviennent ces produits ou ces mets ?

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
PMS21

PMS21
normal
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 10 QUESTIONS
Q1. Dans ces régions nous trouvons de nombreux fromages. Laquelle de ces propositions n'est pas une…
A) Le bleu d'Auvergne
B) Le Saint-Nectaire
C) La fourme d'Ambert
Q2. Quelle légumineuse possède une AOC de la région ?
A) Les lentilles noires
B) Les lentilles corail
C) Les lentilles vertes
Q3. Quel fruit très consommé partout possède une AOP ?
A) Les pommes du Limousin
B) Les poires du Limousin
C) Le raisin du Limousin

Les spécialités françaises : l'Auvergne et le Limousin

174 joués - il y a 6 ans

Suite de cette série de quizz. Aujourd'hui sur l'Auvergne et le Limousin ! Bonne chance !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Mamilys

Mamilys
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Quel fruit est représenté sur cette image ?
A) Le melon d'hiver
B) La myrtille
C) La pastèque
D) La framboise
Q2. Quel est l'animal comestible sur cette image ?
A) Raie
B) Anguille
C) Thon
D) Calmar
Q3. Quel dessert est réalisé à partir d'œufs fouettés ?
A) Meringue
B) Gélée
C) Le gâteau aux fruits
D) Le gâteau au rhum

Trouvez l'aliment (3)

146 joués - il y a 7 ans

Facile QUIZ 7 QUESTIONS
Damien206

Damien206
facile
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Classique
Quiz Culture générale
Culture générale
 10 QUESTIONS
Q1. Quel alcool retrouve-t-on dans le Sex on the beach ?
A) De la bière
B) Du whisky
C) De la vodka
Q2. De quel pays le mojito est-il d'origine ?
A) Colombie
B) Brésil
C) Cuba
Q3. Petit tour en Espagne, nous allons boire un peu de :
A) Raki
B) Ginjinha
C) Sangria

4505 - On trinque !

67 joués - il y a 4 ans

Apérooo !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Eye

Eye
normal
Classique
Quiz Legumes
Legumes
 21 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de ce légume ?
A) Asperge
B) Artichaut
C) Avocat
Q2. Quel est le nom de ce légume ?
A) Côtes de blettes
B) Bette
C) Blette
Q3. Quel est le nom de ce légume?
A) C'est de l'herbe
B) C'est des racines
C) C'est du cresson

Les légumes de A à Z

799 joués - il y a 7 ans

Les légumes c'est bon pour la santé, donc il faut savoir tous leurs noms !

Normal QUIZ 21 QUESTIONS
Joyeusejoueuse

Joyeusejoueuse
normal
Classique
Quiz Boissons
Boissons
 9 QUESTIONS
Q1. Commençons par un plat connu. Pour respecter la tradition de cette préparation, il faut que le canard…
A) Laqué à la pékinoise
B) Laqué à la tonkinoise
C) Laqué à la cantonaise
Q2. Continuons avec le porc Moo Shu : viande de porc coupée en fines lamelles, morceaux d'omelette, oignons,…
A) Le riz
B) Le maïs
C) Le blé
Q3. Présentés sous la forme de petits chaussons fourrés aux légumes, à la viande ou à la crevette, ils peuvent…
A) Jiaozi
B) Baozi
C) Zongzi

Le Nouvel An chinois

162 joués - il y a 11 ans

Nous allons déroger à la tradition qui veut que la fondue chinoise soit le plat traditionnel du Nouvel An ! Découvrez d'autres…

Difficile QUIZ 9 QUESTIONS
Jane99

Jane99
difficile
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 10 QUESTIONS
Q1. Bien entendu, quand on associe le nom des DOM-TOM avec le mot "boisson" on pense directement…
A) La Martinique
B) La Guadeloupe
C) La Réunion
Q2. Qu'est-ce que cette petite tarte antillaise à base de crème pâtissière, noix…
A) Le tourment d'amour
B) La colère du volcan
C) La tarte coco
Q3. Comment appelle-t-on ces petites bouchées antillaises un peu pimentées à base de…
A) Des beignets
B) Des bouchons
C) Des acras

Les spécialités culinaires : les DOM-TOM

342 joués - il y a 6 ans

Suite de la série de quizz sur les spécialités françaises, et aujourd'hui on part dans les DOM-TOM, donc les Antilles, la…

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Mamilys

Mamilys
normal
Classique
Quiz Desserts
Desserts
 10 QUESTIONS
Q1. La tradition de la bûche de Noël est répandue en Europe mais aussi au Vietnam.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Le panettone est un gâteau traditionnel italien de Noël.
A) Vrai
B) Faux
Q3. À Noël en Espagne on mange...
A) Des chicarillos
B) Des mantecados
C) Des guacatales

Un peu de desserts de Noël

215 joués - il y a 6 ans

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Scarthumb

Scarthumb
normal
Classique
Quiz Desserts
Desserts
 16 QUESTIONS
Q1. De quel pays les brownies au beurre de cacahuète sont-ils une spécialité ?
A) Cuba
B) États-Unis
C) Jamaïque
Q2. De quel pays les mochis aux haricots rouges sont-ils une spécialité?
A) Corée du sud
B) Japon
C) Thailande
Q3. De quel pays la szarlotka aux pommes est-elle une spécialité?
A) Pologne
B) Russie
C) Ukraine

Desserts du monde

180 joués - il y a 6 ans

Trouvez le pays d'origine de chaque dessert d'après sa photo.

Difficile QUIZ 16 QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
difficile
Classique
Quiz Desserts
Desserts
 9 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom français des Jaffa Cakes, coques de chocolat craquantes avec un cœur de fruit…
A) Pim's
B) Daim's
C) Melo's
D) Sim's
Q2. Quel est ce gâteau connu pour sa crème au beurre parfumée avec un délicieux…
A) Négus
B) Moka
C) Arabica
D) Saba
Q3. Où peut-on déguster un bouchiar melloui, une galette fine faite d'huile et de semoule,…
A) Iran
B) Maroc
C) Egypte
D) Syrie

Desserts et confiserie (1)

92 joués - il y a 7 ans

Normal QUIZ 9 QUESTIONS
Damien206

Damien206
normal
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Classique
Quiz Recettes
Recettes
 10 QUESTIONS
Q1. Dans ces trois propositions, laquelle cache un intrus pour la composition d'une sauce rémoulade…
A) Estragon - Câpres - blancs d'oeuf
B) Persil - Ciboulette - Jaunes d'oeuf dur
C) Moutarde - Cornichons - Poivre
Q2. Spécialité de la vallée du Champsaur (Hautes-Alpes), le tourton, que l'on peut farcir…
A) Le mouchoir du bon Dieu
B) Le flocon tout chaud
C) Le coussin du petit Jésus
Q3. Au XIXe siècle, comment beaucoup de Lyonnais allaient chercher leurs quenelles chez le charcutier…
A) Ils n'y allaient, car la quenelle n'existait pas encore
B) Le dimanche après la messe, casserole à la main
C) Toujours vêtus de blanc, car c'était censé porter bonheur

Gastronomie, histoires et traditions

86 joués - il y a 5 ans

Anecdotes sur des mets et des recettes réputés

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
PMS21

PMS21
difficile
Classique
Quiz Desserts
Desserts
 7 QUESTIONS
Q1. En lien avec le costume traditionnel des habitants de la Forêt noire, quelles couleurs, ce gâteau…
A) Noir, vert et jaune
B) Noir, rouge et jaune
C) Noir, vert et blanc
D) Noir, rouge et blanc
Q2. Quel tennisman se débrouille toujours pour arriver derrière la personne qui souhaite acheter…
A) Roger Federer
B) Novak Djokovic
C) Gaël Monfils
D) Jo-W Tsonga
Q3. On accompagnera volontiers un yaourt ou un Comté avec de la cramaillotte, une gelée d'agrumes…
A) Le sureau
B) L'églantine
C) Le pissenlit
D) La chicorée

Desserts et confiserie (2)

100 joués - il y a 7 ans

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Damien206

Damien206
normal
Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
 7 QUESTIONS
Q1. Quel est l'emblème de la marque "Côte d'Or" ?
A) Un éléphant
B) Un singe
C) Une girafe
Q2. Quelle est la couleur de l'emblème "Milka" ?
A) Verte
B) Rouge
C) Violette
Q3. Quel est le slogan de "Kinder" ?
A) “Toute l'année, le plaisir de se réunir”
B) “Toute l'année, le plaisir en plus”
C) “Toute l'année, le plaisir en plus du chocolat”

Les marques de chocolat

130 joués - il y a 7 ans

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Bisonman

Bisonman
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
 13 QUESTIONS
Q1. Quel est ce délicieux sandwich composé de pain de mie, différentes viandes et d'une…
A) Francesinha
B) Cachorro
C) Caldo verde
Q2. Comment se nomment ces fameux poulets grillés ?
A) Bolinhos de bacahau
B) Frango no churrasco
C) Rissois
Q3. Quel est le nom de cette soupe à base de pommes de terre, chou, huile d'olive et chorizo portugais…
A) Cachorro
B) Rissois
C) Caldo verde

Spécialités portugaises

210 joués - il y a 7 ans

Connais-tu bien tes classiques portugais ?

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Lenafts

Lenafts
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 9 QUESTIONS
Q1. Lequel de ces aliments a une variété ''belge" ?
A) La pizza
B) L'oeufs
C) Le pain
D) Les gaufres
Q2. Qu'est-ce qui est représenté ici ?
A) La chicorée
B) La pomme de terre
C) La betterave
D) L'aubergine
Q3. Quel aliment ne compose pas le "ragoût irlandais" ?
A) Agneau
B) Poulet
C) Oignon
D) Carotte

Trouvez l'aliment (8)

136 joués - il y a 6 ans

Facile QUIZ 9 QUESTIONS
Damien206

Damien206
facile