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Quiz La cuisine landaise

Carmendelavega

Carmendelavega
105 joués - il y a 9 ans

Quelques spécialités landaises

 

Difficile QUIZ 8 QUESTIONS
difficile
difficile
 
Question 1 / 8
L'asperge landaise des sables obtient la certification "IGP" (indication géographique protégée), en :

L'asperge landaise des sables obtient la certification "IGP" (indication géographique protégée), en :

difficile
 
Question 2 / 8
Le magret séché est un filet de canard travaillé en :

Le magret séché est un filet de canard travaillé en :

normal
 
Question 3 / 8
Les cous de canards farcis sont une recette chère au coeur de notre Maïté nationale. Dans quel village se situait son restaurant ?

Les cous de canards farcis sont une recette chère au coeur de notre Maïté nationale. Dans quel village se situait son restaurant ?

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expert
 
Question 4 / 8

Le fameux poulet de Saint-Sever fut le premier à obtenir la certification "label rouge". En quelle année ?

expert
 
Question 5 / 8
Le kiwi de l'Adour quant à lui, obtint la certification "label rouge" en 1992. Puis, il bénéficia également de la certification "IGP". En quelle année ?

Le kiwi de l'Adour quant à lui, obtint la certification "label rouge" en 1992. Puis, il bénéficia également de la certification "IGP". En quelle année ?

expert
 
Question 6 / 8
À combien de tonnes la production de kiwi de l'Adour s'élève-t-elle par an ?

À combien de tonnes la production de kiwi de l'Adour s'élève-t-elle par an ?

difficile
 
Question 7 / 8

La tourtière landaise appelée croustade dans le Gers est faite avec de la pâte ...

expert
 
Question 8 / 8
Le pastis landais quant à lui, diffèrent de la tourtière, est parfumé à la vanille et à la fleur d'oranger. Mais quel alcool entre dans sa composition ?

Le pastis landais quant à lui, diffèrent de la tourtière, est parfumé à la vanille et à la fleur d'oranger. Mais quel alcool entre dans sa composition ?