Classique Classique Quiz Desserts : comment ferait-on sans eux ? par Pascal17300 Pascal17300 172 joués - il y a 6 ans Gâteaux de toutes sortes et de tous horizons ! QUIZ 11 QUESTIONS difficile IngredientsCuisines du mondeGateauxDessertsPatisseries 1 Vous allez peut-être rire, mais ce gâteau écossais n'était pas réservé aux pingres : 1 part de sucre, 2 de beurre et 3 de farine. Mais depuis quand existe-t-il, ce fameux « shortbread » ? Il est déjà connu au XIIe siècleC'est Mary Stuart elle-même qui fit les premiers, au XVIe siècleQue nenni : cela date de la dernière guerre (1940) 2 Toujours dans la sphère anglo-saxonne, ceux-ci ont désormais fait le tour du monde. Mais dans quelle région et quand seraient-ils nés ? En Allemagne, comme leur nom « muffen » (''petits gâteaux'', XVIIIe s.)Les « muffins » viennent de France : à l'origine, les « boute-faim » (XVe s.)Le pays du dragon (Pays de Galles) en revendique l'invention au XIe s. 3 Ces « montecaos » sont faits à l'huile d'olive pour les puristes. Mais où les trouve-t-on, au juste ? En Espagne, évidemment !Comme leur nom l'indique : à Monte-CarloDans le Piémont, dans la région de Turin (Italie) Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Pour retrouver le nom de ce gâteau roboratif du Maghreb, il suffit de se rappeler ce dicton « Pour casser la croûte, cassez ... ! » (Complétez !) Lab'haraqMakroutLawoa 5 Bien que connue, depuis belle lurette sur le continent, en Pologne, notamment, cette pâtisserie rustique serait le fruit du rationnement sévissant en Angleterre durant la Seconde Guerre mondiale. Alors, cela vous revient-il ? BrumbleTrumpleCrumble 6 Les gâteaux orientaux sont assez souvent fait d'une pâte et d'un sirop : pour celui-ci, il vous faudra 40 cl d'eau de fleur d'oranger (sirop) ! Mais comment dit-on « la pâte » ? HarissaMektoubChouia 7 Le « dêguê », à base de lait caillé et de semoule de mil, nous vient du pays « de ceux qui portent chance ». Lequel ? Le Burkina FasoLe TogoLe Mali 8 1796 est la 1re date de description du « cupcake » ; 1828 celle de la naissance du nom. On l'appelle aussi « gâteau 123 », pourquoi ? 1, tu le prépares ; 2, tu le fais cuire ; 3, tu le manges !1 tasse de beurre, 2 tasses de sucre, 3 tasses de farine1 cuiller de beurre, 2 cuillers de sucre, 3 cuillers de faine'You rince, you rince, you rince : 3 time !' 9 Voici un somptueux gâteau de semoule coco-cannelle. Contrairement aux autres, il faut qu'il... (Complétez !) Passe à la casserolePasse au fourPasse-t'à garsPasse-partout 10 Enfin, les « basboussas » aux pistaches, avec une plaque de beurre fondu ! De quel pays nous viennent-elles ? Du LibanCe sont les gâteaux « de grand-mère » russesD'Iran 11 Petite question subsidiaire, comme de juste. Quel est le rapport entre tous ces desserts ? (Relisez le titre de ce quiz, ça peut aider.) Comme le chevalier Bayard, ils sont « sans beurre et sans reproche »Ce sont de bons desserts sans œufsOn peut les faire « à la six-quatre-deux » Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires
