Quelle sauce accompagne traditionnellement ce plat ?

Sauce béchamel

Sauce Soubise

Sauce gribiche

2

Quelle sauce employez-vous pour obtenir des "œufs mimosas" ?

Mayonnaise

Tartare

Pesto

3

Quelle sauce est indispensable à ce plat, et dont vous tartinerez vos croûtons frottés à l'ail ?

Anchoïade

Aioli

Rouille

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4

Avec quoi marierez-vous votre chevreuil ?

Sauce Joinville

Sauce Nantua

Sauce grand veneur

5

Quelle sauce est indissociable à ce plat ?

Aïoli

Mayonnaise

Pesto

6

Quenelles de brochets, selon leur célèbre recette lyonnaise, à quelle sauce les mangerez-vous ?

Nantua

Soubise

Financière

7

Quelle sauce choisirez-vous pour accompagner votre steack ?

Cardinal

Marchand de vin

Nantua

8

Avec quoi allez-vous déguster ce légume ?

Sauce Chiboust

Sauce Soubise

Sauce vinaigrette

9

Quelle sauce se marie traditionnellement avec les rognons ?

Sauce grand veneur

Sauce madère

Sauce Périgueux

10

Il ne manque que la sauce ! Régalez-vous !

Anchoïade

Aioli

Rouille

11

Quelle sauce est indispensable à la confection de ce gâteau ?

Crème anglaise

Sauce Chambertin

Crème Chiboust

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12

À quel aliment est particulièrement destinée la sauce Périgueux ?

Le homard

Le filet de bœuf

Les quenelles

13

Et enfin avec qui marierez-vous la sauce Thermidor ?