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Quiz pâtisserie

Nolwennirfma

Nolwennirfma
156 joués - il y a 5 ans

Quiz qui permet de découvrir les termes du métiers de pâtissier.

 

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
normal
 
Question 1 / 10

Que signifie clarifier ?

normal
 
Question 2 / 10

Que signifie suer ?

normal
 
Question 3 / 10

Que signifie abricoter ?

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normal
 
Question 4 / 10

Qu'est-ce que siroter ?

normal
 
Question 5 / 10

Que signifie abaisser ?

expert
 
Question 6 / 10

Que signifie chemiser ?

difficile
 
Question 7 / 10

Que signifie masser ?

expert
 
Question 8 / 10

Que signifie « ferré » ?

normal
 
Question 9 / 10

Qu'est-ce qu'un pétrissage ?

normal
 
Question 10 / 10

Qu'est-ce qu'un salpicon ?