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Quiz Autour de la nourriture 4

Ferlie

Ferlie
138 joués - il y a 5 ans

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
normal
 
Question 1 / 10
Quel est ce plat algérien à base de farine de pois chiches qui a l'aspect d'un flan et qui se consomme de préférence chaud ?

Quel est ce plat algérien à base de farine de pois chiches qui a l'aspect d'un flan et qui se consomme de préférence chaud ?

expert
 
Question 2 / 10

Quel est ce flan brésilien composé de jaune d'œuf, de sucre et de noix de coco râpée ?

difficile
 
Question 3 / 10
Cette plante, utilisée depuis l'Antiquité, est appréciée pour sa graine utilisée comme épice.

Cette plante, utilisée depuis l'Antiquité, est appréciée pour sa graine utilisée comme épice.

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normal
 
Question 4 / 10

Ce légume-racine à la saveur douce se trouve surtout en conserve, car difficile à éplucher. Il fait partie des légumes oubliés et pourtant... en gratin c'est un délice.

difficile
 
Question 5 / 10
Quelle est cette recette traditionnelle grecque qui ressemble à notre ratatouille ?

Quelle est cette recette traditionnelle grecque qui ressemble à notre ratatouille ?

normal
 
Question 6 / 10

C'est un gâteau moelleux en forme de couronne qui doit son nom à un célèbre gastronome.

expert
 
Question 7 / 10
Élaborée avec du fromage blanc et des pommes de terre, c'est une tradition culinaire alsacienne.

Élaborée avec du fromage blanc et des pommes de terre, c'est une tradition culinaire alsacienne.

expert
 
Question 8 / 10

Quelle est cette recette israélienne, variante du houmous, dans laquelle les pois chiche restent entiers ?

normal
 
Question 9 / 10
Ce vin blanc de Savoie, sec et fruité, accompagne poissons et fromages.

Ce vin blanc de Savoie, sec et fruité, accompagne poissons et fromages.

normal
 
Question 10 / 10

Quelle est cette sauce japonaise, au goût frais et acide, composée de sauce soja et de jus d'agrumes ?

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