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Quiz Terroir et gastronomie 2

Ferlie

Ferlie
331 joués - il y a 15 ans

A la découverte de la France.

 

Normal QUIZ 22 QUESTIONS
normal
expert
 
Question 1 / 22

Outre la laitue et la chicorée, quelle est la troisième famille de salades en France ?

difficile
 
Question 2 / 22

Quel tubercule est associé à la fête du vin à Carpentras ?

normal
 
Question 3 / 22

Quelle couleur de vin est utilisée pour la sauce marinière ?

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normal
 
Question 4 / 22

Quelle salade mélangée doit son nom à la Provence ?

normal
 
Question 5 / 22

Quel fruit de Charente fait concurrence à celui de Cavaillon ?

normal
 
Question 6 / 22

De quelle couleur sont les vins de Bourgogne ?

difficile
 
Question 7 / 22

A partir de quel lait le pouligny est-il fabriqué ?

normal
 
Question 8 / 22

Quel fromage de vache à pâte molle au lait cru est aussi appelé vacherin du Haut-Doubs ?

normal
 
Question 9 / 22

Quel agrume est fêté à Menton ?

normal
 
Question 10 / 22

Quelle est la spécialité charcutière de Vire ?

expert
 
Question 11 / 22

Quelle sauce accompagne les légumes crus dégustés en entrée en Provence ?

difficile
 
Question 12 / 22

Quel poisson préparé 'à la chambord' est braisé avec du vin rouge ?

normal
 
Question 13 / 22

Quel vin blanc est à l'origine du kir ?

difficile
 
Question 14 / 22

Comment s'appelle un gros boudin dans le sud-ouest ?

difficile
 
Question 15 / 22

Quels ingrédients définissent le Mont-Blanc ?

expert
 
Question 16 / 22

Quel vignoble utilise le sémillon, second de France par son importance ?

difficile
 
Question 17 / 22

Quel gâteau n'est pas à confondre avec l'apéritif à l'anis du même nom ?

normal
 
Question 18 / 22

Quelle bière annonce l'arrivée du printemps depuis 1992 ?

normal
 
Question 19 / 22

Quelle grande capitale de la gastronomie accueille chaque année les ' Bocuses d'or' ?

normal
 
Question 20 / 22

Quel aliment remplace le boeuf dans la fondue bressane ?

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normal
 
Question 21 / 22

Quel plat du Nord mélange le poisson à une sauce épicée ?

normal
 
Question 22 / 22

Quelle est la couleur du biscuit de Reims servi en accompagnement du champagne ?