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Classique
Quiz Cuisine

Quiz Terroir et gastronomie 3

Ferlie
Ferlie
216 joués - il y a 14 ans

A la découverte de la France.

 

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
normal
1
Quelle est la production annuelle du caviar d'Aquitaine aujourd'hui ?

Quelle est la production annuelle du caviar d'Aquitaine aujourd'hui ?

2
Quelle 'journée' la fête de Colmar célèbre-t-elle ?

Quelle 'journée' la fête de Colmar célèbre-t-elle ?

3
Quel fromage AOC de l'Aubrac porte le nom du village de Michel Bras ?

Quel fromage AOC de l'Aubrac porte le nom du village de Michel Bras ?

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4
Quel champignon améliore la daube ?

Quel champignon améliore la daube ?

5
Dans quelle ville est né le célèbre 'petit beurre' Lu ?

Dans quelle ville est né le célèbre 'petit beurre' Lu ?

6
A quelle sauce se dégustent les écrevisses dans l'Ain ?

A quelle sauce se dégustent les écrevisses dans l'Ain ?

7
Où a été créée la recette de la sole normande ?

Où a été créée la recette de la sole normande ?

8
Quel produit , outre le beurre est indissociable de la préparation à la normande ?

Quel produit , outre le beurre est indissociable de la préparation à la normande ?

9
Outre l'huile d'olive, quel ingrédient parfume la préparation à la provençale ?

Outre l'huile d'olive, quel ingrédient parfume la préparation à la provençale ?

10
Qu'est-ce qui se fête lors de l'alicoque à Nyons ?

Qu'est-ce qui se fête lors de l'alicoque à Nyons ?

11
Quel plat de Bourgogne est une variante de la daube provençale ?

Quel plat de Bourgogne est une variante de la daube provençale ?

12
Quelle est la matière première utilisée dans la fabrication de la cancoillotte, préparation culinaire se rapprochant du fromage ?

Quelle est la matière première utilisée dans la fabrication de la cancoillotte, préparation culinaire se rapprochant du fromage ?

13
Où sont nées ces bêtises faites par l'apprenti d'Afchain selon la légende ?

Où sont nées ces bêtises faites par l'apprenti d'Afchain selon la légende ?

14
Quel produit marin de la baie de Saint-Brieuc se définit par la métaphore ' perle blanche' ?

Quel produit marin de la baie de Saint-Brieuc se définit par la métaphore ' perle blanche' ?

15
Quelle petite plante aromatique s'appelle aussi en Provence 'farigoule' ou 'barigoule' ?

Quelle petite plante aromatique s'appelle aussi en Provence 'farigoule' ou 'barigoule' ?

16
Quelle plante aromatique farcit l'alose de la Loire ?

Quelle plante aromatique farcit l'alose de la Loire ?

17
Quelle ville honore les frères Troisgros d'une place ?

Quelle ville honore les frères Troisgros d'une place ?

18
Quelle viande accompagne traditionnellement la blanquette ?

Quelle viande accompagne traditionnellement la blanquette ?

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19
Quelle est la première région productrice de salmonidés ?

Quelle est la première région productrice de salmonidés ?

20
Comment se consomme le saucisson à la lyonnaise ?

Comment se consomme le saucisson à la lyonnaise ?

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