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Quiz Cuisine

Quiz Gastronomie Corse

653 joués - il y a 16 ans

En Corse la gourmandise n'est pas un péché.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
difficile
 
Question 1 / 10
Laquelle de ces charcuteries n'est pas un produit traditionnellement corse ?

Laquelle de ces charcuteries n'est pas un produit traditionnellement corse ?

difficile
 
Question 2 / 10
Le brocciu est fabriqué à partir du petit lait (lactosérum) auquel on ajoute du lait entier. Quand s'étale sa période de dégustation optimale ?

Le brocciu est fabriqué à partir du petit lait (lactosérum) auquel on ajoute du lait entier. Quand s'étale sa période de dégustation optimale ?

difficile
 
Question 3 / 10
Comment est généralement présenté le fromage de brebis artisanal, a filetta ?

Comment est généralement présenté le fromage de brebis artisanal, a filetta ?

expert
 
Question 4 / 10
Combien y a-t-il d'AOC dans le vignoble corse ?

Combien y a-t-il d'AOC dans le vignoble corse ?

difficile
 
Question 5 / 10
Le 'niellucciu' est à la base de la renommée des vins de :

Le 'niellucciu' est à la base de la renommée des vins de :

normal
 
Question 6 / 10
Sur l'île de Beauté on peut goûter un whisky corse.

Sur l'île de Beauté on peut goûter un whisky corse.

normal
 
Question 7 / 10
Quel est l'agrume typiquement corse ?

Quel est l'agrume typiquement corse ?

normal
 
Question 8 / 10
Quelle farine est beaucoup utilisée en Corse ?

Quelle farine est beaucoup utilisée en Corse ?

expert
 
Question 9 / 10
Comment est le miel de la châtaigneraie ?

Comment est le miel de la châtaigneraie ?

normal
 
Question 10 / 10
Quel est le seul fromage corse à bénéficier d'une AOC ?

Quel est le seul fromage corse à bénéficier d'une AOC ?

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