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Quiz Cuisine

Quiz Gastronomie de Midi-Pyrénées

Ferlie

Ferlie
462 joués - il y a 15 ans

Que de bonnes choses.

 

Difficile QUIZ 22 QUESTIONS
difficile
difficile
 
Question 1 / 22
Où trouve-t-on un chasselas doré bénéficiant d'une AOC ?

Où trouve-t-on un chasselas doré bénéficiant d'une AOC ?

difficile
 
Question 2 / 22
Quelle ville est réputée pour son ail rose ?

Quelle ville est réputée pour son ail rose ?

normal
 
Question 3 / 22
Laquelle de ces spécialité n'est pas de Toulouse ?

Laquelle de ces spécialité n'est pas de Toulouse ?

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difficile
 
Question 4 / 22
Quel est cet apéritif issu d'un mélange de moût de raisin et d'armagnac supérieur à 52° ?

Quel est cet apéritif issu d'un mélange de moût de raisin et d'armagnac supérieur à 52° ?

normal
 
Question 5 / 22
L'aligot, le retortillat et l'estofinado sont des spécialités de quel département ?

L'aligot, le retortillat et l'estofinado sont des spécialités de quel département ?

difficile
 
Question 6 / 22
Quel est ce petit fromage de chèvre, emblématique du Quercy, servi pané ou rôti, sur un lit de salade, nappé de miel ou frais, bien crémeux ?

Quel est ce petit fromage de chèvre, emblématique du Quercy, servi pané ou rôti, sur un lit de salade, nappé de miel ou frais, bien crémeux ?

difficile
 
Question 7 / 22
Quel est ce produit pour lequel Lalbenque est le plus important marché ?

Quel est ce produit pour lequel Lalbenque est le plus important marché ?

difficile
 
Question 8 / 22
Lequel de ces fromages n'est pas aveyronnais ?

Lequel de ces fromages n'est pas aveyronnais ?

difficile
 
Question 9 / 22
Sur quels départements s'étend le vignoble de Fronton ?

Sur quels départements s'étend le vignoble de Fronton ?

difficile
 
Question 10 / 22
Quel vin (AOC) donne un délicieux blanc perlé ?

Quel vin (AOC) donne un délicieux blanc perlé ?

difficile
 
Question 11 / 22
Quels petits gâteaux sont une spécialité de Cordes-sur-Ciel et de Conques ?

Quels petits gâteaux sont une spécialité de Cordes-sur-Ciel et de Conques ?

expert
 
Question 12 / 22
Quel fruit confit ajoute-t-on dans la fouace à Laguiole ?

Quel fruit confit ajoute-t-on dans la fouace à Laguiole ?

expert
 
Question 13 / 22
Dans quelle petite ville faut-il se rendre un lundi matin d'hiver, pour voir le plus important marché au gras de tout Midi-Pyrénées ?

Dans quelle petite ville faut-il se rendre un lundi matin d'hiver, pour voir le plus important marché au gras de tout Midi-Pyrénées ?

difficile
 
Question 14 / 22
Quellle est la spécialité locale de Tarascon-sur-Ariège ?

Quellle est la spécialité locale de Tarascon-sur-Ariège ?

difficile
 
Question 15 / 22
Bien qu'on trouve de bonnes charcuteries dans toute la région, quelle ville est réputée pour ses salaisons (jambons, saucissons) ?

Bien qu'on trouve de bonnes charcuteries dans toute la région, quelle ville est réputée pour ses salaisons (jambons, saucissons) ?

expert
 
Question 16 / 22
Comment appelle-t-on la spécialité de Castres, des crépinettes de porc ?

Comment appelle-t-on la spécialité de Castres, des crépinettes de porc ?

normal
 
Question 17 / 22
Qu'est-ce que le tourin quercynois ?

Qu'est-ce que le tourin quercynois ?

difficile
 
Question 18 / 22
Quel est ce fruit , bien sucré, qui fait la réputation de Lectoure ?

Quel est ce fruit , bien sucré, qui fait la réputation de Lectoure ?

normal
 
Question 19 / 22
Quel vin produit-on autour de Cahors ?

Quel vin produit-on autour de Cahors ?

normal
 
Question 20 / 22
Comment s'appelle ce vin rouge, fort en tanin assez âpre que l'on produit dans les Hautes-Pyrénées ?

Comment s'appelle ce vin rouge, fort en tanin assez âpre que l'on produit dans les Hautes-Pyrénées ?

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difficile
 
Question 21 / 22
Quel est le seul vignoble bénéficiant d'une AOC en Aveyron ?

Quel est le seul vignoble bénéficiant d'une AOC en Aveyron ?

difficile
 
Question 22 / 22
Quelle est cette production de luxe, ingrédient d'une cuisine raffinée, cultivée dans le Quercy et aussi dans le Gâtinais ?

Quelle est cette production de luxe, ingrédient d'une cuisine raffinée, cultivée dans le Quercy et aussi dans le Gâtinais ?