Classique Classique Quiz Culinaire par Rori Rori 142 joués - il y a 14 ans A table ! QUIZ 10 QUESTIONS normal Specialites 1 Qu'est-ce qu'un clou de girofle ? Une herbeUne plante aromatiqueUne fleur séchéeUn mélange de safran et de cumin 2 Un de ces ingrédients n'est pas utilisé pour réaliser une quiche lorraine, lequel ? OeufLaitLardonBeurre 3 Un rôti orloff est composé de tout ceci sauf une des réponses, laquelle ? BoeufJambonFromagePorc Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Si je parle de petits gris, de quoi s'agit-il ? Harengs roulésEscargotsMoulesMorilles 5 Quelle herbe retrouve-t-on dans la béarnaise ? CiboulettePersil platEstragonRomarin 6 Cuisson au court bouillon est une cuisson : RapideFroideDans de l'eau aromatiséeà la vapeur 7 Ingrédients utilisés en cuisine moléculaire, un seul est bon : Glucose 6AspartameAgar agarGélatine 8 Quel est le degré de cuisson le plus élevé ? BleuSaignantà pointTendre rosé 9 Une des réponses suivantes n'est pas du poivre : SichuanNoirRoseViolet 10 L'expression ' monter des blancs en neige' signifie : Faire mousser de la crème fraichePiler des glaçonsFouetter les blancs d'oeufsFaire bouillir le lait Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires