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Classique
Quiz Cuisine

Quiz Culinaire

142 joués - il y a 14 ans

A table !

 

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
1

Qu'est-ce qu'un clou de girofle ?

2

Un de ces ingrédients n'est pas utilisé pour réaliser une quiche lorraine, lequel ?

3

Un rôti orloff est composé de tout ceci sauf une des réponses, laquelle ?

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4

Si je parle de petits gris, de quoi s'agit-il ?

5

Quelle herbe retrouve-t-on dans la béarnaise ?

6

Cuisson au court bouillon est une cuisson :

7

Ingrédients utilisés en cuisine moléculaire, un seul est bon :

8

Quel est le degré de cuisson le plus élevé ?

9

Une des réponses suivantes n'est pas du poivre :

10

L'expression ' monter des blancs en neige' signifie :