Classique Classique Quiz Gastronomie des Alpes du Sud par Ferlie Ferlie 98 joués - il y a 14 ans Pour les gourmands. QUIZ 20 QUESTIONS difficile 1 D'où vient cette petite olive fripée, maigrelette mais subtile au goût, qui donne une huile dorée ? MirabelBuis-les-BaronniesNyons 2 Par qui fut introduit l'olivier il y a 2500 ans ? Les RomainsLes GrecsLes Ibères 3 Où peut-on trouver de la confiture de genièvre ? Dans le QueyrasDans l'UbayeDans le Vercors Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Que sont les tourtons ? Des petites tourtes au fromage de chèvreUne sorte de beignet fourré aux légumes et au fromage de paysDes petites pâtés en croûte en forme de tourte 5 Quel est ce petit chèvre drômois, à croûte fine, en forme de palet circulaire ? Le cabécouLe chavrouxLe picodon 6 Quels fruits sont cultivés dans la vallée de la Durance ? Pommes et poires des AlpesFraises des AlpesRaisins 7 Où trouve-t-on des ravioles au chou ou au pommes de terre et oignons, des taillerins et des creusets ? Dans l'UbayeDans le DioisDans le Queyras 8 Quelle culture rustique qui nécessite peu d'eau s'étend du Lubéron au Diois ? La lavandeL'olivierL'épeautre 9 Quel est ce dessert qui se compose d'un macaron aux amandes accompagné d'une crème caramel, de poires émincées et d'une crème chiboust qui le rend très léger ? La BaïtaLa Pain de SucreL'Ubayais 10 Où peut-on visiter la maisons des plantes aromatiques ? Buis-les-BaronniesPierrelongueMollans-sur-Ouvèze 11 De quel arbre les Baronnies sont-elles le royaume ? Le chêneLe châtaignierLe tilleul 12 Dans quelle région peut-on trouver des produits issus des baies d'arbousiers (cultivés à plus de 1000m), tels confitures, jus, sorbets ? Dans le QueyrasDans le DioisDans le Champsaur 13 Quel est ce vin blanc pétillant et délicieux que l'on trouve à Die ? La blanquetteLa clairetteLes deux 14 Qu'est-ce que le Pralino à Oraison ? Des truffes pralinées à la framboiseConfiserie à base d'amande grillée, nougatine, herbes de Provence et vanille bourbon.Confiserie à bas de chocolat noir et de pralines 15 Qu'est-ce que 'la secca' d'Entrevaux ? Des tranchettes de tomme de brebis macérées dans de l'huile d'olive et des herbesDe fines tranches de boeuf séché arrosées d'huile d'olive et de citron.De fines tranches de fruits divers passées au four 16 Quelle est particularité du fromage de chèvre de Banon ? Il est enveloppé dans des feuilles fraîches de châtaignierIl est passé dans la cendreIl est légèrement fumé 17 Où peut-on goûter le pastis Henri Barouin et l'apéritif Rinquinquin ? à Barcelonnetteà Fortcalquierà Embrun 18 Quel est le fleuron culinaire de Sisteron ? Le jambon de sanglierLe nougat au miel de lavande et pistachesLes pieds et paquets (pieds d'agneaux, panses farcies avec une sauce tomate et des herbes. Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 19 Que sont les Canteperdrillons ? Des petits pâtés chaud à la perdrixDes petits bonbons à la lavandeDes biscuits aux amandes, parfumées à l'orange 20 Une 'rabasse', c'est le nom provençal de ... La lavandeLa truffeLa poire de la Durance Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires
