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Classique
Quiz Cuisine

Quiz Gastronomie du Poitou-Charente-Vendée

Ferlie
Ferlie
253 joués - il y a 14 ans

Que de bonnes choses ! De quoi se lécher les babines.

 

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
difficile
1
Qu'est-ce que la bouilliture ?

Qu'est-ce que la bouilliture ?

2
Comment s'appelle ce plat où les moules sont posées à la verticale sur une planche recouverte d'aiguilles de pin que l'on enflamme ?

Comment s'appelle ce plat où les moules sont posées à la verticale sur une planche recouverte d'aiguilles de pin que l'on enflamme ?

3
Quelle est la spécialité de pêche de St-Gilles-Croix-de-Vie ?

Quelle est la spécialité de pêche de St-Gilles-Croix-de-Vie ?

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4
Qu'appelle-t-on une chaudrée ?

Qu'appelle-t-on une chaudrée ?

5
Quel animal tranforme-t-on en délicieuses terrines ?

Quel animal tranforme-t-on en délicieuses terrines ?

6
Où élève-t-on des canards blancs et des poulets noirs ?

Où élève-t-on des canards blancs et des poulets noirs ?

7
Qu'est-ce que le gâteau Bonne Mémé, que l'on peut manger à Poitiers ?

Qu'est-ce que le gâteau Bonne Mémé, que l'on peut manger à Poitiers ?

8
Quelle est la spécialité de Montmorillon, qui lui a même dédié un musée ?

Quelle est la spécialité de Montmorillon, qui lui a même dédié un musée ?

9
Quelle est cette spécialité Niortaise, plante que l'on peut déguster confite, en confiture ou en liqueur ?

Quelle est cette spécialité Niortaise, plante que l'on peut déguster confite, en confiture ou en liqueur ?

10
Comment s'appellent ces délicieux fromages de chèvre fabriqués dans le¨Poitou ?

Comment s'appellent ces délicieux fromages de chèvre fabriqués dans le¨Poitou ?

11
Qui est la grande vedette du marché aux bestiaux de Parthenay ?

Qui est la grande vedette du marché aux bestiaux de Parthenay ?

12
Qu'est-ce que le Duhomard, spécialité de Thouars ?

Qu'est-ce que le Duhomard, spécialité de Thouars ?

13
Quelle est la spécialité de Vendée ?

Quelle est la spécialité de Vendée ?

14
Qu'est-ce que le Préfou à Fontenay-le-Comte ?

Qu'est-ce que le Préfou à Fontenay-le-Comte ?

15
Quel est ce succulent dessert au lait de vache, préparé dans des paillons de joncs des marais rochefortains, égoutté et dégusté avec de l'amande ou arrosé d'un filet de rhum ?

Quel est ce succulent dessert au lait de vache, préparé dans des paillons de joncs des marais rochefortains, égoutté et dégusté avec de l'amande ou arrosé d'un filet de rhum ?

16
En 1880, ses vignes étant ravagées par le phylloxéra, la région de Surgères se tourne vers une autre production. Laquelle ?

En 1880, ses vignes étant ravagées par le phylloxéra, la région de Surgères se tourne vers une autre production. Laquelle ?

17
Quel marché spécialisé se tient à Jarnac ?

Quel marché spécialisé se tient à Jarnac ?

18
Quel est ce fromage frais à base de lait de vache ou de chèvre, fabriqué à Rivières (Charente) ?

Quel est ce fromage frais à base de lait de vache ou de chèvre, fabriqué à Rivières (Charente) ?

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19
Qu'appelle-t-on les cagouilles ?

Qu'appelle-t-on les cagouilles ?

20
Que sont les mojettes ?

Que sont les mojettes ?

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