Quiz Classique
Quiz Cuisine

Quiz Vous prendrez bien une viennoiserie ?

Agathe164

Agathe164
58 joués - 3 heures

Un quiz croustillant à souhait ! Mais attention ne vous emmêlez pas les croissants !

Normal
normal
14
QUESTIONS
facile
 
Question 1 / 14
Comment appelle-t-on un pain au chocolat dans le Sud-Ouest ?

Comment appelle-t-on un pain au chocolat dans le Sud-Ouest ?

facile
 
Question 2 / 14
Comment s'appellent ces petites viennoiseries ?

Comment s'appellent ces petites viennoiseries ?

difficile
 
Question 3 / 14
Pain aux raisins ou...

Pain aux raisins ou...

difficile
 
Question 4 / 14

Le kouign-amann, spécialité bretonne dont le nom signifie « gâteau au beurre », fut créé dans quelle ville ?

normal
 
Question 5 / 14

Selon la légende, pourquoi le croissant aurait-il adopté sa forme de lune, emblème de l'empire ottoman ?

expert
 
Question 6 / 14
Selon la tradition, à quelle ville italienne le Panettone est-il particulièrement associé ?

Selon la tradition, à quelle ville italienne le Panettone est-il particulièrement associé ?

difficile
 
Question 7 / 14

1re question : Le pape et le confiseur.
Quel pape du XIVe siècle a contribué au prestige des confiseurs de la ville d'Apt, renommée pour ses fruits confits, qui sont présents sur le gâteau des rois provençal ?

normal
 
Question 8 / 14
Question 2 – Les fruits confits Sur le gâteau des rois provençal, que symbolisent traditionnellement les fruits confits qui décorent la couronne briochée ?

Question 2 – Les fruits confits
Sur le gâteau des rois provençal, que symbolisent traditionnellement les fruits confits qui décorent la couronne briochée ?

normal
 
Question 9 / 14

D'autres viennoiseries sont réalisées avec la même pâte que le croissant, lesquelles ?

facile
 
Question 10 / 14

Quelle région française a fait du Kouglof l'une de ses spécialités emblématiques ?

difficile
 
Question 11 / 14

Laquelle de ces douceurs n'est pas une viennoiserie ?

normal
 
Question 12 / 14

Techniquement comment s'appelle la pâte à croissant ?

expert
 
Question 13 / 14
Une histoire de gâche, la gâche vendéenne. À l'origine, que signifiait le verbe « gâcher », dont est issu le nom de cette spécialité vendéenne ?

Une histoire de gâche, la gâche vendéenne.
À l'origine, que signifiait le verbe « gâcher », dont est issu le nom de cette spécialité vendéenne ?

normal
 
Question 14 / 14

Que signifie avoir de la brioche ?

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