Classique Classique Quiz Gastronomie française par Ferlie Ferlie 320 joués - il y a 14 ans Connaissez-vous toutes ces bonnes choses ? QUIZ 10 QUESTIONS normal 1 Les moules disposées en spirale sont recouvertes d'aiguilles de pin séchées auxquelles on met le feu. Ainsi les moules cuisent dans leur jus. C'est l'éclade qui nous vient ... De Charente-MaritimeDu LanguedocDe Bretagne 2 Mariage généreux de la viande de porc, de mouton et de boeuf, le baeckaoffe est emblématique de... La Franche-ComtéLa LorraineL'Alsace 3 En tarte, en compote, au sirop, en digestif, ce fruit de Lorraine est un héritage régional. Quel est-il ? La prune jauneLa mirabelleLa reine-claude Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 De quelle région est originaire la flamiche aux poireaux avec de la crème ? ArdennesNordPicardie 5 En Ile-de-France, les nombreuses sources d'eau pure des vallées de l'Essonne sont propices à la culture ... Du cressonDe la mâcheDes champignons 6 Quel est ce plaisir rare venu d'Aquitaine que l'on peut s'offrir occasionnellement ? Du foie grasDu caviarDu vin de Montbazillac 7 Où les soeurs Tatin ont-elles, par hasard, inventé la tarte qui porte leur nom ? En SologneEn AuvergneEn Bourgogne 8 Quelle est cette volaille, vedette des fêtes de fin d'année, élevée dans la tradition bressane ? La pintade noireLa dinde rougeLe chapon 9 Quel est ce fromage bleu des volcans d'Auvergne qui est une véritable explosion de saveurs ? Le roquefortLa fourme d'AmbertLe bleu des Volcans 10 Où fabrique-t-on ce pain qui , tel une fougasse, moelleuse, est élaboré avec les restes de pâte, cuits au contact des braises et des cendres, appelé Souflame ? En NormandieEn Franche-ComtéEn Poitou-Charente Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires