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Quiz Gastronomie française

Ferlie

Ferlie
404 joués - il y a 15 ans

Que de bonnes choses... miam !

 

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
facile
 
Question 1 / 10
Où mange-t-on des quenelles, réalisées à base de volaille ou de brochet ?

Où mange-t-on des quenelles, réalisées à base de volaille ou de brochet ?

difficile
 
Question 2 / 10
Quel est ce fromage au lait de vache, affiné dans les caves de la Thiérache ?

Quel est ce fromage au lait de vache, affiné dans les caves de la Thiérache ?

facile
 
Question 3 / 10
Originaire du Limousin, le clafoutis est un gâteau dont la pâte est mélangée avec...

Originaire du Limousin, le clafoutis est un gâteau dont la pâte est mélangée avec...

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difficile
 
Question 4 / 10
A quoi le tian, légumes cuisinés à l'huile d'olive doit-il son nom ?

A quoi le tian, légumes cuisinés à l'huile d'olive doit-il son nom ?

facile
 
Question 5 / 10
De quelle région vient le 'brocciu' ?

De quelle région vient le 'brocciu' ?

normal
 
Question 6 / 10
Comment appelle-t-on ces petits choux individuels aux fromages forts ?

Comment appelle-t-on ces petits choux individuels aux fromages forts ?

normal
 
Question 7 / 10
En quel honneur fut créée la pâtisserie à base de pâte à choux et de crème au beurre, appelée le Paris-Brest ?

En quel honneur fut créée la pâtisserie à base de pâte à choux et de crème au beurre, appelée le Paris-Brest ?

normal
 
Question 8 / 10
Où est produit le 'chaource' ?

Où est produit le 'chaource' ?

difficile
 
Question 9 / 10
Comment se consomme le homard bleu de Bretagne ?

Comment se consomme le homard bleu de Bretagne ?

difficile
 
Question 10 / 10
Quel est ce poisson du Pays de Loire, accommodé au beurre blanc avec du vin blanc et des échalotes ?

Quel est ce poisson du Pays de Loire, accommodé au beurre blanc avec du vin blanc et des échalotes ?