Qualité : 1 sur 5
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Quiz Cuisine

Quiz Gastronomie du monde : les pays nordiques

Ferlie

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364 joués - il y a 15 ans

Questions sur la gastronomie des pays scandinaves.

Difficile
difficile
8
QUESTIONS
difficile
 
Question 1 / 8
Quel poisson est le roi de la table nordique ?

Quel poisson est le roi de la table nordique ?

difficile
 
Question 2 / 8
Que dégustent les Scandinaves pour célébrer l'apogée de l'été, à la St-Jean ?

Que dégustent les Scandinaves pour célébrer l'apogée de l'été, à la St-Jean ?

difficile
 
Question 3 / 8
Qu'emploient les Scandinaves pour parfumer saumon et écrevisses.

Qu'emploient les Scandinaves pour parfumer saumon et écrevisses.

difficile
 
Question 4 / 8
Avec quel pain déguste-t-on les harengs sous toutes leurs formes, marinés à la tomate, aux oignons, à l'aneth, à la moutarde ?

Avec quel pain déguste-t-on les harengs sous toutes leurs formes, marinés à la tomate, aux oignons, à l'aneth, à la moutarde ?

normal
 
Question 5 / 8
Quelle viande est servie dans les pays nordiques en salaisons ou en préparations chaudes ?

Quelle viande est servie dans les pays nordiques en salaisons ou en préparations chaudes ?

difficile
 
Question 6 / 8
Qu'appelle-t-on 'frikadeller' ?

Qu'appelle-t-on 'frikadeller' ?

difficile
 
Question 7 / 8
Qu'est-ce que le 'sjömansbiff' ?

Qu'est-ce que le 'sjömansbiff' ?

difficile
 
Question 8 / 8
Qu'est-ce qu'un 'roedgroed' ?

Qu'est-ce qu'un 'roedgroed' ?