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Classique
Quiz Cuisine

Quiz Gastronomie du monde : l'Allemagne et l'Autriche

Ferlie
Ferlie
160 joués - il y a 14 ans

Des noms que nous ne connaissons pas, mais de bonnes recettes !

 

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
1
Quel est ce pain de seigle, longuement cuit, à mie presque noire, de saveur aigre-douce ?

Quel est ce pain de seigle, longuement cuit, à mie presque noire, de saveur aigre-douce ?

2
Quels vins trouve-t-on principalement en Allemagne ?

Quels vins trouve-t-on principalement en Allemagne ?

3
Que sont les rollmops ?

Que sont les rollmops ?

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4
Quelle confiture accompagne le gibier ?

Quelle confiture accompagne le gibier ?

5
Quel est ce plat de viande de boeuf cuite à l'eau, hachée et mélangée à de la purée de pommes de terre, servi avec des oeufs sur le plat, des cornichons aigre-doux, des harengs ou des betteraves ?

Quel est ce plat de viande de boeuf cuite à l'eau, hachée et mélangée à de la purée de pommes de terre, servi avec des oeufs sur le plat, des cornichons aigre-doux, des harengs ou des betteraves ?

6
Comment sont préparées les Wienerschnitzel ?

Comment sont préparées les Wienerschnitzel ?

7
Quelle est cette spécialité bavaroise , mélange de viandes, mixées et cuite au four, comme une terrine,

Quelle est cette spécialité bavaroise , mélange de viandes, mixées et cuite au four, comme une terrine,

8
Quel est ce somptueux gâteau aux cerises, kirsch, chocolat et chantilly ?

Quel est ce somptueux gâteau aux cerises, kirsch, chocolat et chantilly ?

9
Quelle est cette tarte-gâteau, délicieuse, à la confiture de framboises ?

Quelle est cette tarte-gâteau, délicieuse, à la confiture de framboises ?

10
Quel est ce célèbre gâteau autrichien, roulé, généralement fourré aux pommes et raisins secs avec de la cannelle ?

Quel est ce célèbre gâteau autrichien, roulé, généralement fourré aux pommes et raisins secs avec de la cannelle ?

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