Classique Classique Quiz Gastronomie du monde : la Suisse par Ferlie Ferlie 563 joués - il y a 14 ans Cochez la bonne réponse. QUIZ 10 QUESTIONS difficile 1 Parmi ces marques de chocolat, laquelle n'est pas suisse ? KohlerLindtCôte d'Or 2 La viande des Grisons, qui accompagne la raclette, est une viande de... PorcBoeufVeau 3 Quel est ce fromage au lait de vache, plein de trous ? Le gruyèreL'emmentalL'appenzell Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Quel est ce fromage à pâte cuite, à base de lait écrémé, dont la pâte est dure, sans croûte, et le goût piquant. Condiment de la polenta, du riz ou des pâtes ? La tomme vaudoiseLe sbrinzLe schalzieger 5 Quelle est la principale variété de cépage blanc, qui donne des vins secs et robustes ? Le fendantLe sylvanerLe riesling 6 Quels fromages met-on dans la fondue 'moitié-moitié' ? Gruyère et vacherin fribourgeoisAppenzell et vacherin fribourgeoisGruyère et sbrinz 7 Comment prépare-t-on l'escalope de veau à Zurich ? Escalope émincée avec oignons et tomatesEscalope émincée aux trois fromages (gruyère, sbrinz, fromage blanc)Escalope émincée aux champignons, vin blanc et crème 8 Que sert-on en accompagnement de cet émincé ? Des pommes vapeur persilléesDes röstis (galettes de pommes de terre)Des pâtes fraîches au beurre 9 Quel fruit prépare-t-on en beignet ? L'orangeLa poireLa cerise 10 A part la fondue, quelle autre recette au fromage est servie en Suisse ? La tartifletteLa racletteLa croquette au fromage Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires