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Ferlie
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233 joués - il y a 14 ans

Testez vos connaissances culinaires.

 

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
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Question 1 / 10

Chassez l'intrus.

difficile
 
Question 2 / 10

Le feuilletage est une pâte...

difficile
 
Question 3 / 10

Le baron d'agneau correspond à...

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Question 4 / 10

Le boudin blanc de Rethel est réalisé à base de...

expert
 
Question 5 / 10

La garniture Choisy est composée de...

normal
 
Question 6 / 10

Le colombo est un mélange d'épices utilisé pour la réalisation de certains ragoûts.

normal
 
Question 7 / 10

Chassez l'intrus.

difficile
 
Question 8 / 10

Les farines de blé et de froment désignent la même chose.

expert
 
Question 9 / 10

Le consommé double est le résultat de...

difficile
 
Question 10 / 10

La méthode des cinq M signifie...

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