Classique Classique Quiz Gastronomie par Ferlie Ferlie 347 joués - il y a 13 ans Vrai ou faux, à vous de choisir. QUIZ 10 QUESTIONS normal 1 Le terme 'laitue' est un nom générique qui regroupe de nombreuses variétés que l'on trouve toute l'année. VraiFaux 2 Les feuilles de laurier-rose, cet arbuste persistant aux feuilles vert foncé exhaussent les saveurs des viandes et des poissons. VraiFaux 3 Toujours imitée, jamais égalée, la brandade de morue, recette typique de Nîmes , est un pur délice à découvrir. VraiFaux Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Le citron vert est plus sucré que le jaune et est apprécié dans diverses recettes. VraiFaux 5 Ingrédient des plats familiaux par excellence, le poireau est un complément à la fois léger, goûteux et excellent pour la santé. VraiFaux 6 Sa pulpe verte ou jaune, à la saveur acidulée et bien sucrée, distingue le kiwi, riche en vitamine C et très léger en calories. VraiFaux 7 On peut utiliser l'huile d'argan en cuisine. VraiFaux 8 Marie-Antoinette adorait les lentilles. Elle a d'ailleurs laissé son nom à une variété la 'petite reine'. VraiFaux 9 En Angleterre, on n'hésite pas à pocher les huîtres pour les mettre sur des rognons grillés, posés sur des croûtons. Cela s'appelle des 'anges à cheval'. VraiFaux 10 Peu connu, le coing, qui se déguste uniquement cuit, recèle des parfums très délicats que sa peau rugueuse et sa dureté au toucher ne laissent pas supposer. VraiFaux Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires