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Méli-mélo de fromages
 

Méli-mélo de fromages  

créé par philoute le 23 Avril 2011, validé par boudsocq
Niveau difficile (53% de réussite)    20 questions - 374 joueurs
Petits et grands fromages de France ! Les connaissez-vous bien ?
 
1
Avec quel lait est fabriqué le chabichou ?
Avec quel lait est fabriqué le chabichou ?
   
   
   
2
Le pont l'évèque est un fromage de... .
Le pont l'évèque est un fromage de... .
   
   
   
3
' Qui n'en a pas goûté ne connait pas l 'île' ; de quel fromage s'agit-il ?
' Qui n'en a pas goûté ne connait pas l 'île' ; de quel fromage s'agit-il ?
   
   
   
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4
Ce fromage frais du Poitou-Charentes porte le même nom qu'un peintre impressionniste du XIXème; de quel fromage s'agit-il ?
Ce fromage frais du Poitou-Charentes porte le même nom qu'un peintre impressionniste du XIXème; de quel fromage s'agit-il ?
   
   
   
5
Le munster est un fromage de l'est . Selon la légende, sa recette aurait été laissée aux Vosgiens par un moine... .
Le munster est un fromage de l'est . Selon la légende, sa recette aurait été laissée aux Vosgiens par un moine... .
   
   
   
6
Coïncidence; ce fromage de l'Ardèche porte le même nom qu'une chanson de Jean Ferrat :
Coïncidence; ce fromage de l'Ardèche porte le même nom qu'une chanson de Jean Ferrat :
   
   
   
7
L'ossau-iraty, fromage de brebis du Pays Basque et du Béarn , doit son nom au pic du Midi et à... .
L'ossau-iraty, fromage de brebis du Pays Basque et du Béarn , doit son nom au pic du Midi et à... .
   
   
   
8
Quelle race de brebis fournit le lait servant à l'élaboration du roquefort ?
Quelle race de brebis fournit le lait servant à l'élaboration du roquefort ?
   
   
   
9
Quelle boisson ne doit-on pas boire avec le maroilles pour qu'elle ne soit pas cassée par les arômes forts de ce fromage ?
Quelle boisson ne doit-on pas boire avec le maroilles pour qu'elle ne soit pas cassée par les arômes forts de ce fromage ?
   
   
   
10
Combien de litres de lait de vache sont nécessaires à la fabrication d'un brie de Meaux d'environ 3, 5 Kg ?
Combien de litres de lait de vache sont nécessaires à la fabrication d'un brie de Meaux d'environ 3, 5 Kg ?
   
   
   
11
Combien de crottins de Chavignol ont été commercialisés en 2007 ?
Combien de crottins de Chavignol ont été commercialisés en 2007 ?
   
   
   
12
Le 'curé nantais ' est un fromage au lait de vache de Loire-Atlantique dont la recette aurait été transmise par un curé de... .
Le 'curé nantais ' est un fromage au lait de vache de Loire-Atlantique dont la recette aurait été transmise par un curé de... .
   
   
   
13
Le rocamadour est un fromage au lait cru entier de... .
Le rocamadour est un fromage au lait cru entier de... .
   
   
   
14
De quelle région nous vient le pavé d'Affinois; ce fromage double crème à pâte molle et croûte fleurie ?
De quelle région nous vient le pavé d'Affinois; ce fromage double crème à pâte molle et croûte fleurie ?
   
   
   
15
A quoi sert le brin de paille de seigle, à l'intérieur du St Maure de Touraine AOC ?
A quoi sert le brin de paille de seigle, à l'intérieur du St Maure de Touraine AOC ?
   
   
   
16
Combien de jours minimum, le cantal doit-il rester en cave d'affinage pour obtenir son AOC ?
Combien de jours minimum, le cantal doit-il rester en cave d'affinage pour obtenir son AOC ?
   
   
   
17
Fromage au lait de chèvre; de quelle région nous provient le pélardon ?
Fromage au lait de chèvre; de quelle région nous provient le pélardon ?
   
   
   
18
Comment se nomment les constructions servant à l'origine à la fabrication du St Nectaire ?
Comment se nomment les constructions servant à l'origine à la fabrication du St Nectaire ?
   
   
   
19
Quel roi de France serait (selon une légende) à l'origine de la promotion du St Marcellin ?
Quel roi de France serait (selon une légende) à l'origine de la promotion du St Marcellin ?
   
   
   
20
La tomme de Savoie est un fromage à... .
La tomme de Savoie est un fromage à... .
   
   
   
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Tous les commentaires (13)
11    1    0    0   
On apprend beaucoup de chose.


4 juin 2019



12 octobre 2018



10 octobre 2018

Bon quizz


10 octobre 2018
De sérieux doutes??? surtout le pavé d'affinois!!!!!!!!!

 
19 juin 2018
c'est une marque déposée, pas une appellation. Fabriqué dans la Loire et l'Ain

25 février 2013
Je pense que la réponse à la question 7 n'est exacte car il s'agit également de la vallée (je viens de voir ça dans un autre quizz,il y a quelques instants)

 
19 juin 2018
le pic c'est celui d'ossau et non celui du midi, par contre la forêt c'est bien Iraty.

29 novembre 2012
Bon quizz.


24 avril 2011
Très bon quizz!


23 avril 2011
Un quiz bien appétissant, bravo


23 avril 2011