Classique Classique Quiz La France des fromages par Philoute Philoute 3 328 joués - il y a 12 ans Une petite promenade géographique parmi nos 300 et quelques fromages ... . QUIZ 16 QUESTIONS normal Regions francaisesFromages 1 C'est un fromage à pâte pressée de forme cylindrique non cuite, originaire du Massif central fabriqué à partir de lait cru de vache ou pasteurisé ... . CantalSaint NectaireBleu de Langeac 2 Fromage de chèvre originaire de l'ancien village berrichon situé dans la région Centre et la région naturelle du Sancerrois... . Écume de WimereuxCrottin de ChavignolSablé de Wissant 3 Fromage au lait cru de vache à pâte pressée cuite. Ce fromage produit principalement dans une haute vallée de Savoie, a été surnommé le « Prince des gruyères » par Brillat-Savarin ... . BeaufortReblochonTamié Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Petit fromage à base de lait de chèvre, à pâte blanche et molle à croûte naturelle, d'un poids moyen de 150 grammes de la région naturelle du Poitou ... . PicodonChabichouValencay 5 Fromage fabriqué en Avesnois. Il tient son nom d'un village d'où il est originaire et où existait jadis une importante abbaye dans laquelle les premiers fromages furent affinés... . Saint-PaulinChaourceMaroilles 6 Ce fromage élaboré dans une haute vallée corse, à base de lait de brebis ou de lait de chèvre, à pâte molle à croûte lavée, a un poids moyen de 400 grammes... . Le NioloLe BrocciuLe Fourme d'Asco 7 Fromage de lait cru de vache, à pâte molle légèrement salée et à croûte fleurie originaire du petit village normand où il aurait été fabriqué pour la première fois ... . NeufchâtelCamembert de NormandieTrappe de Bricquebec 8 Petit fromage à base de lait de chèvre, à pâte molle à croûte naturelle, d'un poids moyen de 60 grammes, fabriqué dans les regions Languedoc-Roussillon et Cévennes ... . GaperonBleu des CaussesPélardon 9 Appellation fromagère désignant un fromage au lait cru de vache, à pâte pressée non cuite à la raie cendrée, d'un poids moyen de 7 kg, fabriqué en Franche-Comté... . Le MorbierLe ComtéLe Bleu de Gex 10 Fromage à pâte persillée élaboré exclusivement avec des laits crus de brebis, datant au moins du XIe siècle et originaire de la région des causses et vallées de l'Aveyron ... . MontségurClaquebitouRoquefort 11 Fromage très ancien, au lait de vache, à pâte molle à croûte fleurie, salé au sel sec, d'un poids de 250 ou de 450 gr, fabriqué en Bourgogne et en Champagne-Ardenne... . BarbereyChaourceTrou du cru 12 Fromage à base de lait de chèvre, à pâte fraîche, d'un poids moyen de 250 gr caractérisé par son allure cylindrique et son brin de paille de seigle produit dans le département de l'Indre-et-Loire... SancerreSaint-FlorentinSaint-Maure de Touraine 13 Fromage à base de lait de vache cru ou pasteurisé, à pâte molle à croûte lavée pouvant peser de 450 g à 1 Kg 500 et dégageant une odeur prononcée, fabriqué dans l'Est ... . Le MunsterLe SoumaintrainLe Void 14 Appellation désignant un fromage du Dauphiné à base de lait de vache, à pâte molle à croûte fleurie, pesant environ 80 gr. Originellement il était fait avec du lait de chèvre... . Grataron du BeaufortainSaint-MarcellinReblochon Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 15 Fromage de chèvre au lait cru entier, appartenant à la famille des cabécous, produit principalement dans le Quercy et le Périgord ... . Le RochebaronLe MontbriacLe Rocamadour 16 C'est un fromage à pâte ferme, pressée et non cuite de la région de l'Aubrac, fabriqué à partir de lait de vache cru et entier qui doit son nom a un petit bourg de L'Aveyron... . Le LaguioleLe GuerbignyLe Savignac Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires