Classique Classique Quiz Gastronomie du monde : Indonésie et Malaisie par Ferlie Ferlie 51 joués - il y a 13 ans C'est le dernier de la série. Il clôture ce tour du monde. QUIZ 10 QUESTIONS difficile 1 Qu'est-ce que le 'krupuk' ? Des beignets de crevettesDes chips aux crevettesDes beignets de poisson 2 Qu'est-ce que le 'brem' ? Une bière sucréeUn thé glacé aromatisé à la noix de coco et très sucréUn vin de riz balinais, rosé et légèrement sucré 3 Qu'appelle-t-on 'laksa' ? Des vermicelles de riz fritsDu riz poêléUne soupe aux vermicelles Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Qu'est-ce que le' babi guling' ? Une soupe de poissons aux oignons, tomate, gingembre, safran, curry etc...Un petit cochon de lait recouvert d'épices et rôtiUne dorade très épicée 5 Quel pays européen a importé de ses colonies ce plat typique 'rijsttafel' ( divers mets regroupés autour du riz) ? L'AngleterreLe PortugalLes Pays-Bas 6 Comment appelle-t-on un canard aux épices rôti à la broche ? Bebek betutuGado gadoLeugkevas 7 Quel est ce plat, le plus populaire en Indonésie, qui sert à accommoder tous les restes avec du riz ? Nasi kuningAyam gorengNasi goreng 8 Qu'appelle-t-on des 'satés' ? Des beignets de légumesDes brochettes badigeonnées d'un mélange de sauce soja et de sucre de palmeDes légumes frits aux cacahuètes 9 Qu'appelle-t-on 'acar' ? Des boulettes préparées avec du boeuf haché et des pommes de terre, fritesDu poulet mariné fritUn mélange de légumes, poudrés de sucre, arrosés de vinaigre de vin et macérés toute une nuit 10 L''abon' est un condiment épicé à base de ... Noix de coco râpée, tamarin, échalotes, coriandre, ail, sucre roux, citronnelleViande séchée émiettée, salée et sucréeSauce soja et sucre de palme Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires
