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Quiz Nos terroirs : la Bretagne

Ferlie

Ferlie
305 joués - il y a 14 ans

La bonne cuisine de nos régions.

 

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
difficile
difficile
 
Question 1 / 12
Quelle est cette plante que l'on fait confite au vinaigre ?

Quelle est cette plante que l'on fait confite au vinaigre ?

difficile
 
Question 2 / 12
Quel est ce légume que les 'johnnies' de Roscoff allaient vendre en Angleterre à partir de 1846 ?

Quel est ce légume que les 'johnnies' de Roscoff allaient vendre en Angleterre à partir de 1846 ?

difficile
 
Question 3 / 12
Qu'est-ce que la 'bardatte' ?

Qu'est-ce que la 'bardatte' ?

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normal
 
Question 4 / 12
A quoi se reconnaît l'andouille fumée de Guéméné ?

A quoi se reconnaît l'andouille fumée de Guéméné ?

difficile
 
Question 5 / 12
Par quelle viande est dominée la la gastronomie de la région de Dol-de-Bretagne ?

Par quelle viande est dominée la la gastronomie de la région de Dol-de-Bretagne ?

normal
 
Question 6 / 12
Comment appelle-t-on ce plat robuste, avec boeuf, cochon, légumes et farci à la base de farine de sarrazin et de fruits secs ?

Comment appelle-t-on ce plat robuste, avec boeuf, cochon, légumes et farci à la base de farine de sarrazin et de fruits secs ?

difficile
 
Question 7 / 12
Qu'est-ce que la 'biguenée' ?

Qu'est-ce que la 'biguenée' ?

normal
 
Question 8 / 12
Qu'est-ce qu'une 'cotriade' ?

Qu'est-ce qu'une 'cotriade' ?

difficile
 
Question 9 / 12
Qu'est- que la 'godaille' ?

Qu'est- que la 'godaille' ?

normal
 
Question 10 / 12
Quel est le bonbon breton le plus original ?

Quel est le bonbon breton le plus original ?

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difficile
 
Question 11 / 12
De quelle ville les 'craquelins', biscuits secs légers et croquants sont-ils une spécialité ?

De quelle ville les 'craquelins', biscuits secs légers et croquants sont-ils une spécialité ?

expert
 
Question 12 / 12
Que sont des 'chocarts' ?

Que sont des 'chocarts' ?