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Classique
Quiz Cuisine

Quiz Nos terroirs : Champagne-Ardennes

Ferlie
Ferlie
105 joués - il y a 13 ans

La bonne cuisine de nos régions.

 

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
1
Quels sont les ingrédients d'une sauce Ste-Ménehould ?

Quels sont les ingrédients d'une sauce Ste-Ménehould ?

2
Avec quoi sert-on le beurre blanc au champagne ?

Avec quoi sert-on le beurre blanc au champagne ?

3
Quel est le vrai titre de gloire de Rethel ?

Quel est le vrai titre de gloire de Rethel ?

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4
Que met-on dans une tourte ardennaise ?

Que met-on dans une tourte ardennaise ?

5
Comment s'appelle cette matelote de petits poissons de rivière aux champignons et petits oignons, préparée au vin blanc non effervescent ?

Comment s'appelle cette matelote de petits poissons de rivière aux champignons et petits oignons, préparée au vin blanc non effervescent ?

6
Qu'est-ce qu'un pain de viande ?

Qu'est-ce qu'un pain de viande ?

7
Que sont des ouyettes à Langres ?

Que sont des ouyettes à Langres ?

8
De quoi la maison Fossier est-elle synonyme ?

De quoi la maison Fossier est-elle synonyme ?

9
Que fait-on avec les petites poires rousselet ?

Que fait-on avec les petites poires rousselet ?

10
Un village de la Champagne humide a donné son nom à une excellente pâte molle à croûte fleurie, AOC 1970. Quel est ce village ?

Un village de la Champagne humide a donné son nom à une excellente pâte molle à croûte fleurie, AOC 1970. Quel est ce village ?

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