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Quiz Nos terroirs : Savoie-Dauphiné

Ferlie

Ferlie
214 joués - il y a 14 ans

La bonne cuisine des régions de France.

 

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
difficile
difficile
 
Question 1 / 12
Que sont les ravioles savoyardes ?

Que sont les ravioles savoyardes ?

difficile
 
Question 2 / 12
Qu'est-ce que le farçon ?

Qu'est-ce que le farçon ?

normal
 
Question 3 / 12
Qu'appelle-t-on une crique ?

Qu'appelle-t-on une crique ?

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difficile
 
Question 4 / 12
Que sont des pannequets ?

Que sont des pannequets ?

difficile
 
Question 5 / 12
Qu'appelle-t-on des diots ?

Qu'appelle-t-on des diots ?

difficile
 
Question 6 / 12
Quel est ce fameux poisson des lacs, qui ressemble à une truite tout en étant plutôt dérivé du saumon ?

Quel est ce fameux poisson des lacs, qui ressemble à une truite tout en étant plutôt dérivé du saumon ?

difficile
 
Question 7 / 12
Qu'est-ce que la défarde de Crest ?

Qu'est-ce que la défarde de Crest ?

difficile
 
Question 8 / 12
Qu'est-ce que le civet de lapin à la mondeuse ?

Qu'est-ce que le civet de lapin à la mondeuse ?

difficile
 
Question 9 / 12
Qu'appelle-t-on un briochin ?

Qu'appelle-t-on un briochin ?

difficile
 
Question 10 / 12
Où prépare-t-on cette brioche agrémentée de pralines roses ?

Où prépare-t-on cette brioche agrémentée de pralines roses ?

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expert
 
Question 11 / 12
Depuis quand le reblochon, typiquement Haut-Savoyard a-t-il obtenu l'AOC ?

Depuis quand le reblochon, typiquement Haut-Savoyard a-t-il obtenu l'AOC ?

expert
 
Question 12 / 12
Quelle est cette petite tomme d'hiver, variable selon son origine géographique : chèvre ou brebis en Savoie, vache en Haute-Savoie ?

Quelle est cette petite tomme d'hiver, variable selon son origine géographique : chèvre ou brebis en Savoie, vache en Haute-Savoie ?

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