Classique Classique Quiz Les Fromages, leur région et leur famille par Hot.restauration Hot.restauration 381 joués - il y a 13 ans Pour tous les étudiants en hôtellerie restauration voulant (devant ! ) apprendre les variétés de fromage, leur famille ainsi que leur région, voici un petit quiz qui peut vous aider à les enregistrer, du moins je l'espère ! QUIZ 20 QUESTIONS difficile RegionsFromages 1 Parmi ces 3 fromages, lequel provient du Berry ? Le valençayLe beaufortLe livarot 2 Un seul de ces 3 fromages n'est pas produit avec du lait de chèvre lequel ? Le banon de ProvenceOssau-iratyLa rigotte de Condrieu 3 L'un de ces fromages fait partie de la famille 'PP' lequel ? Le roquefortLe maroillesLe morbier Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 En partant en Bourgogne, vous trouverez ... ? De la tome des BeaugesDu charolaisDu neufchâtel 5 Un homme possède des vaches, il peut donc fabriquer ... ? Du rocamadourDu puligny saint-pierreDe la tome des Beauges 6 Deux de ces fromages sont de famille PPNC, le troisième est un PMCL. Lequel ? Le saint-nectaireLe munsterLe salers 7 En Ile-de-France, Il existe le... de Melun ? ChabichouSainte-maureBrie 8 Dans la famille PCM, nous avons ... ? Le brie de MeauxLe mont-d'orL' époisse 9 Le lait de vache ne permet pas de produire ... ? Du langresDu bleu de GexDu selle-sur-cher 10 Lequel de ces fromages est typiquement du Nord ? Le livarotLe MaroillesLe Chaource 11 Le morbier appartient à la famille des ... ? ChèvrePMCLPPNC 12 Les Normands peuvent être fiers de leur ... ? CantalChevrotinCamembert 13 J'appartiens à la famille des PPC et je suis originaire de Haute-Savoie, je suis ... ? Le reblochonLe beaufortLe chaource 14 L'un de ces 3 fromages de brebis provient d'une île au sud de la France, lequel ? Le roquefortLe brocciuL'ossau-Iraty 15 Un seul de ces bleus n'appartient pas à la famille des ' PP' mais à la famille des pâtes persillées, lequel ? Le bleu de gexLe bleu des CaussesLe bleu d'Auvergne 16 Associez le rocamadour à ses caractéristiques : Région : Nord - famille : PMCLRégion : Auvergne - famille : PPNCRégions : Lot et Garonne - famille : chèvre 17 Ma mère est une chèvre de la région Centre, elle permet donc de fabriquer le... ? Puligny saint pierreSelle-sur-cherRigotte de Condrieu 18 L'une de ces familles n'existe pa, laquelle ? Les pâtes molles à croûte fleurie PMCFLes pâtes molles à croûte lavée PMCLLes pâtes persillées à croûte fleurie PPCF Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 19 Les cousins saint-nectaire, salers et morbier appartiennent à la même famille. laquelle ? PMCFPMCLPPNC 20 L'un de ces trois chèvres provient de la région orléanaise, lequel ? Le rocamadourLe selle-sur-cherLe chevrotin Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires
