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Classique
Quiz Cuisine

Quiz A table !

Ferlie
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64 joués - il y a 12 ans

Bon appétit !

 

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
1
Les niflettes, originaires de Provins, sont de petites tartelettes en pâte feuilletée, garnies de crème pâtissière. Quand sont-elles offertes ?

Les niflettes, originaires de Provins, sont de petites tartelettes en pâte feuilletée, garnies de crème pâtissière. Quand sont-elles offertes ?

2
En Alsace, qu'appelle-t-on une moricette ?

En Alsace, qu'appelle-t-on une moricette ?

3
Fait assez rare pour être souligné, une des grandes villes de France possède des vignes et produit son propre vin, dans le domaine de Candie. Quelle est cette ville ?

Fait assez rare pour être souligné, une des grandes villes de France possède des vignes et produit son propre vin, dans le domaine de Candie. Quelle est cette ville ?

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4
Quel est ce grand classique des brasseries parisiennes, qui existe depuis plus d'un siècle ?

Quel est ce grand classique des brasseries parisiennes, qui existe depuis plus d'un siècle ?

5
Quelle est cette liqueur d'une jolie couleur verte fabriquée en Franche-Comté ?

Quelle est cette liqueur d'une jolie couleur verte fabriquée en Franche-Comté ?

6
Ce petit biscuit est d'abord apparu dans les Ardennes, avant d'être reconnu comme une spécialité de Reims. Quel est ce biscuit à la poudre d'amande, sucre et blanc d'oeuf ?

Ce petit biscuit est d'abord apparu dans les Ardennes, avant d'être reconnu comme une spécialité de Reims. Quel est ce biscuit à la poudre d'amande, sucre et blanc d'oeuf ?

7
Quel fruit sec est utilisé pour le croquant du Périgord ?

Quel fruit sec est utilisé pour le croquant du Périgord ?

8
Qu'est-ce que le hénon en Picardie ?

Qu'est-ce que le hénon en Picardie ?

9
De quelle ville la bourride, sorte de bouillabaisse, est-elle une spécialité ?

De quelle ville la bourride, sorte de bouillabaisse, est-elle une spécialité ?

10
Comment s'appelle cette préparation à base de morue séchée, mélangée à des pommes de terre, de l'ail, des oeufs battus et de la crème fraîche, qui nous vient de l'Aveyron ?

Comment s'appelle cette préparation à base de morue séchée, mélangée à des pommes de terre, de l'ail, des oeufs battus et de la crème fraîche, qui nous vient de l'Aveyron ?

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