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Quiz Cuisine

Quiz Poissons et crustacés

Ferlie

Ferlie
404 joués - il y a 14 ans

Répondez à ces questions et testez vos connaissances sur les produits de la mer.

Difficile
difficile
12
QUESTIONS
expert
 
Question 1 / 12

Lequel de ces poissons vaut-il mieux éviter pour respecter la biodiversité ?

difficile
 
Question 2 / 12

Sous quel nom le haddock est-il le plus connu ?

expert
 
Question 3 / 12

Parmi ces poissons, quel est l'intrus ?

difficile
 
Question 4 / 12

Quel est le principal ingrédient du surimi ?

difficile
 
Question 5 / 12

Que signifie le classement de 0 à 5 qui est attribué aux huîtres ?

expert
 
Question 6 / 12

Dans la recette de la brandade de morue, quel aliment est l'intrus ?

expert
 
Question 7 / 12

Qu'est-ce que le "Fish Dependence Day" ?

difficile
 
Question 8 / 12

Quelle est la période de pêche de la limande ?

normal
 
Question 9 / 12

Quel est le milieu des écrevisses ?

normal
 
Question 10 / 12

Quelle est la caractéristique du "fugu", poisson très prisé au Japon ?

difficile
 
Question 11 / 12

Lequel de ces sushis n'existe pas ?

difficile
 
Question 12 / 12

Faut-il débarrasser de leur corail les saint-jacques pour les consommer ?

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