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Classique
Quiz Cuisine

Quiz Dans notre assiette 8

Ferlie
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62 joués - il y a 12 ans

De bonnes choses !

 

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
1
De quelle région d'Italie nous vient le limoncello, liqueur de citron atypique et subtile ?

De quelle région d'Italie nous vient le limoncello, liqueur de citron atypique et subtile ?

2
Où est essentiellement cultivée la gariguette, petite fraise très goûteuse et précoce ?

Où est essentiellement cultivée la gariguette, petite fraise très goûteuse et précoce ?

3
Il est important de savoir préparer la rhubarbe, car seules ses tiges sont comestibles. Ses feuilles sont très riches en acide oxalique, une substance hautement toxique.

Il est important de savoir préparer la rhubarbe, car seules ses tiges sont comestibles. Ses feuilles sont très riches en acide oxalique, une substance hautement toxique.

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4
Français et Hollandais ne cessent de revendiquer la paternité de la mimolette. Appelée aussi boule de Lille elle bénéficie d'un Label rouge depuis 25 ans . Quel est son temps d'affinage ?

Français et Hollandais ne cessent de revendiquer la paternité de la mimolette. Appelée aussi "boule de Lille" elle bénéficie d'un Label rouge depuis 25 ans . Quel est son temps d'affinage ?

5
Qu'appelle-t-on boucauds en Bretagne et soticots en Normandie ?

Qu'appelle-t-on "boucauds" en Bretagne et "soticots" en Normandie ?

6
Délicieux, des asperges des sables des Landes à la sauce vierge. Quels sont les ingrédients de cette sauce ?

Délicieux, des asperges des sables des Landes à la sauce vierge. Quels sont les ingrédients de cette sauce ?

7
La poudre de colombo est un mélange d'épices de couleur jaune, l'équivalent antillais du curry indien. Mais quelles épices le composent en général ?

La poudre de colombo est un mélange d'épices de couleur jaune, l'équivalent antillais du curry indien. Mais quelles épices le composent en général ?

8
Que sont les yakitoris ?

Que sont les yakitoris ?

9
Qu'est-ce que le kamut ?

Qu'est-ce que le kamut ?

10
De quelle région nous vient la cancoillotte ?

De quelle région nous vient la cancoillotte ?

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