Classique Classique Quiz Bon appétit 5 par Ferlie Ferlie 48 joués - il y a 11 ans Que c'est bon... ! QUIZ 10 QUESTIONS difficile 1 Quelle région produit 70% des lentilles françaises en particulier une variété verte l'anicia et des lentilles roses bénéficiant d'un label rouge ? La PicardieLe VelayLe Berry 2 Où peut-on déguster des nougatines et des négus ? NeversDijonLyon 3 Dans le Luberon on prépare le gibassié, qui est ... Un pâté de gibier à l'ail et aux herbes de ProvenceUne variété plus mince de la fougasse (galette de pain cuite à l'huile d'olive)Une tourte au lièvre et aux chamignons des bois Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Où est apparu au Moyen-Age, le reblochon, onctueux fromage à pâte pressée, qui entre dans la composition de nombreux plats savoyards ? Sur le plateau des AravisDans la région de La ClusazDans la vallée de Thônes 5 A Nice qu'appelle-t-on l'estoficada ? De gros raviolis fourrés au poisson, servis avec une sauce tomate relevéeDe la morue séchée cuite à l'étouffée avec légumes, pommes de terre, aromates et olivesUne tourte au poisson et aux petits légumes 6 En Poitou-Charente qu'est-ce que l'éclade ? Un plat où les moules sont posées à la verticale sur une planche couverte d'aiguilles de pin qu'on enflammeUn plat de moules préparées à la marinière et nappées d'une sauce à la crèmeDes moules farcies comme des escargots 7 En Alsace, nous pouvons trouver du presskopf, qui est ... Un gros saucisson, genre mortadelle, mais pistachéUn fromage de tête de porcUn pâté de porc au riesling 8 De quelle région nous vient la cotriade, sorte de bouillabaisse ? BretagneVendéeCôte-Basque 9 Quelle est la spécialité de Mortagne-au-Perche ? La terrine de poulet au petits légumesL'andouilletteLe boudin noir 10 Les fromages de chèvre sont nombreux dans la vallée de la Loire. Quelle est la forme du valençay ? Rond et cendréUne pyramideUne bûche Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires