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Classique
Quiz Vin

Quiz La vinification

Lareinelouise
Lareinelouise
788 joués - il y a 11 ans

La vinification, c'est l'art de transformer le raisin en vin.

 

Difficile QUIZ 14 QUESTIONS
difficile
1

Parmi ces techniques, laquelle donne le vin rosé le plus clair ?

2

Quel est le nom savant de la pourriture noble à l'origine des vins liquoreux ?

3

A quel type de vins s'applique le terme " rancio " ?

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4

Qu'est-ce que le coupage ?

5

Parmi ces vins, lequel est le plus sucré ?

6

Qu'est-ce qu'une " sélection de grains nobles " ?

7

Qu'est-ce qu'un vin tranquille ?

8

Le champagne est obtenu par gazéification d'un vin tranquille :

9

Parmi ces vins, lequel n'est pas un vin de liqueur ?

10

Qu'est-ce qu'un vin doux naturel ?

11

Quel phénomène permet de concentrer les sucres du raisin en faisant sécher les grappes ?

12

Qu'obtient-on avec une " vendange tardive " ?

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13

La méthode traditionnelle permet d'obtenir des vins :

14

Un champagne extra-brut est un champagne :

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