Classique Classique Quiz Réglementation dans le domaine du vin par Lareinelouise Lareinelouise 66 joués - il y a 11 ans Quelques petites informations toujours bonnes à connaître. QUIZ 20 QUESTIONS normal Vin 1 Les " vins bio " ne contiennent jamais de soufre : VraiFaux 2 La chaptalisation ( ajout de sucre pour augmenter le degré d'alcool ) est : Interdite partoutAutorisée partoutVariable suivant les appellations 3 Qu'est-ce qu'un vin primeur ? Une cuvée prestigeUn vin nouveau de l'annéeUn vin en cours d'élaboration Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Un salmanazar équivaut à : 4 bouteilles8 bouteilles12 bouteilles 5 L'utilisation de bouchons à vis pour les crus classés est : Totalement interditeLibreStrictement réglementée 6 L'AOC garantit : La provenance du vinLa qualité du vinLe prix du vin 7 Un vin AOC doit obligatoirement être vendu en bouteille : VraiFaux 8 Quel est le degré minimal d'alcool pour un vin ? 8, 5 % vol9, 5% vol10, 5% vol 9 Quelle est la contenance traditionnelle d'une bouteille de vin ? 50 centilitres75 centilitres1 litre 10 Comment s'appelle la bouteille utilisée pour le vin jaune du Jura ? Le macvinLe mathusalemLe clavelin 11 Quelle est la durée minimale d'élevage du vin jaune du Jura ? 4 ans et 4 mois5 ans et 8 mois6 ans et 3 mois 12 En Champagne, l'indication du millésime est : ObligatoireFacultativeInterdite 13 La mention du cépage pour les vins de pays IGP est : FacultativeObligatoireInterdite 14 Un banyuls " rimage " est un vin : JeuneÂgé 15 Comment s'appelle la bouteille traditionnelle alsacienne ? La flûteLa flascheLa fillette 16 En quelle année ont été créées les AOC ? 185519361945 17 En Champagne, que signifient les lettres RM sur l'étiquette ? Revendication du millésimeRaisin majoritaireRécoltant-manipulant 18 Quelle est la contenance d'un tonneau à Bordeaux ? 400 litres750 litres900 litres Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 19 Quelle est la contenance d'une barrique bordelaise ? 225 litres228 litres230 litres 20 Quelle est la contenance d'une " pièce " ( barrique ) bourguignonne ? 225 litres228 litres230 litres Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires