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Quiz Un œil dans la cuisine

Cuisine85

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807 joués - il y a 18 ans

Testez vos connaissances culinaires.

 

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
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Question 1 / 10

Qu'appelle-t-on une "russe" en cuisine ?

difficile
 
Question 2 / 10

En cuisine, une feuille ça sert...

normal
 
Question 3 / 10

Qu'est-ce qu'un pochon ?

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normal
 
Question 4 / 10

Quand on dit d'une viande qu'elle est persillée ?

expert
 
Question 5 / 10

Dans le Sud-Ouest, une demoiselle est...

difficile
 
Question 6 / 10

Que signifie "trousser une volaille" ?

facile
 
Question 7 / 10

Luter une cocotte, c'est...

facile
 
Question 8 / 10

Déglacer une poêle, c'est...

normal
 
Question 9 / 10

Qu'est-ce qu'une demi-glace ?

normal
 
Question 10 / 10

Prendre un morceau dans la culotte, c'est...