Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine

Quiz Spécialités de nos régions 2

Ferlie

Ferlie
47 joués - il y a 13 ans

Quelques bons petits plats bien de chez nous !

Normal
normal
10
QUESTIONS
normal
 
Question 1 / 10
Qu'est-ce qu'une alise en Pays de Retz et en Vendée ?

Qu'est-ce qu'une alise en Pays de Retz et en Vendée ?

normal
 
Question 2 / 10
Comment se préparent des artichauts à la barigoule ?

Comment se préparent des artichauts à la barigoule ?

normal
 
Question 3 / 10
Deux oeufs sur une tranche de cansalade et voilà un repas improvisé. Mais qu'est-ce que la cansalade ?

Deux oeufs sur une tranche de cansalade et voilà un repas improvisé. Mais qu'est-ce que la cansalade ?

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difficile
 
Question 4 / 10
Que fait-on d'un chinois en Alsace ? On le mange... parce que c'est ...

Que fait-on d'un chinois en Alsace ? On le mange... parce que c'est ...

difficile
 
Question 5 / 10
L'éclade est une préparation à base de moules disposées en rosace et cuites sous un feu d'aiguilles de pin sèches. De quelle île est-ce une spécialité ?

L'éclade est une préparation à base de moules disposées en rosace et cuites sous un feu d'aiguilles de pin sèches. De quelle île est-ce une spécialité ?

facile
 
Question 6 / 10
Dans le Nord-Pas-de-Calais qu'est-ce qu'une flamiche ?

Dans le Nord-Pas-de-Calais qu'est-ce qu'une flamiche ?

normal
 
Question 7 / 10
Quelle est cette viennoiserie de forme triangulaire, à base de pâte feuilletée garnie de frangipane et recouverte de glaçage ?

Quelle est cette viennoiserie de forme triangulaire, à base de pâte feuilletée garnie de frangipane et recouverte de glaçage ?

difficile
 
Question 8 / 10
Dans les Ardennes on peut nous proposer un mollet, qui est ...

Dans les Ardennes on peut nous proposer un mollet, qui est ...

normal
 
Question 9 / 10
Dans le sud-ouest qu'appelle-t-on la sanquette ?

Dans le sud-ouest qu'appelle-t-on la sanquette ?

facile
 
Question 10 / 10
Sur la côte méditerranéenne, qu'appelle-t-on un supion ?

Sur la côte méditerranéenne, qu'appelle-t-on un supion ?