Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine

Quiz A la soupe ! (2)

Nwt

Nwt
188 joués - il y a 12 ans

Quiz concernant les potages

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
normal
 
Question 1 / 10
Il s'agit d'un bouillon à base de fond blanc de volaille ou de veau qui a été clarifié, c'est ...

Il s'agit d'un bouillon à base de fond blanc de volaille ou de veau qui a été clarifié, c'est ...

difficile
 
Question 2 / 10
Avec quoi est réalisé le potage Choisy ?

Avec quoi est réalisé le potage "Choisy" ?

difficile
 
Question 3 / 10
Quel est le nom de ce potage à base de petits pois frais ?

Quel est le nom de ce potage à base de petits pois frais ?

difficile
 
Question 4 / 10
Que met-on dans un potage Conti ?

Que met-on dans un potage Conti ?

difficile
 
Question 5 / 10
A base de quoi est réalisé le potage favorite ?

A base de quoi est réalisé le potage "favorite" ?

difficile
 
Question 6 / 10
A base de quoi est fait le potage musard ?

A base de quoi est fait le potage musard ?

expert
 
Question 7 / 10
Si on vous sert un velouté d'asperges, il pourra porter un nom noble :

Si on vous sert un velouté d'asperges, il pourra porter un nom noble :

difficile
 
Question 8 / 10
Que trouverez-vous dans un potage cultivateur ?

Que trouverez-vous dans un potage "cultivateur" ?

facile
 
Question 9 / 10
Dans lequel de ces potages trouverez-vous de petites pâtes ?

Dans lequel de ces potages trouverez-vous de petites pâtes ?

expert
 
Question 10 / 10
Que trouverez-vous dans cette soupe vichyssoise, traditionnellement servie froide ?

Que trouverez-vous dans cette soupe vichyssoise, traditionnellement servie froide ?

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