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Classique
Quiz Cuisine

Quiz A la soupe ! (2)

Nwt
Nwt
167 joués - il y a 10 ans

Quiz concernant les potages

 

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
1
Il s'agit d'un bouillon à base de fond blanc de volaille ou de veau qui a été clarifié, c'est ...

Il s'agit d'un bouillon à base de fond blanc de volaille ou de veau qui a été clarifié, c'est ...

2
Avec quoi est réalisé le potage Choisy ?

Avec quoi est réalisé le potage "Choisy" ?

3
Quel est le nom de ce potage à base de petits pois frais ?

Quel est le nom de ce potage à base de petits pois frais ?

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4
Que met-on dans un potage Conti ?

Que met-on dans un potage Conti ?

5
A base de quoi est réalisé le potage favorite ?

A base de quoi est réalisé le potage "favorite" ?

6
A base de quoi est fait le potage musard ?

A base de quoi est fait le potage musard ?

7
Si on vous sert un velouté d'asperges, il pourra porter un nom noble :

Si on vous sert un velouté d'asperges, il pourra porter un nom noble :

8
Que trouverez-vous dans un potage cultivateur ?

Que trouverez-vous dans un potage "cultivateur" ?

9
Dans lequel de ces potages trouverez-vous de petites pâtes ?

Dans lequel de ces potages trouverez-vous de petites pâtes ?

10
Que trouverez-vous dans cette soupe vichyssoise, traditionnellement servie froide ?

Que trouverez-vous dans cette soupe vichyssoise, traditionnellement servie froide ?

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