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Petit traité du cuisinier coquin ou malin
 

Petit traité du cuisinier coquin ou malin  

créé par lotoise le 19 Juin 2014
Niveau moyen (66% de réussite)    10 questions - 231 joueurs
Vocabulaire, astuces et recettes.
 
1
A comme astuce. Que fait « mamie grammaire » - elle a des pratiques traditionnelles - notamment quand elle veut couper des parts de mique et ne pas faire de miettes ?
   
   
   
2
B comme baiser, pourquoi pas au petit-déjeuner pour accompagner les tranches de mique tiède beurrées : 5 cl de crème fraîche, 3 cl de triple sec, 1 cl de chocolat en poudre, préparé par un petit malin, et on profite bien du reste de la journée !
   
   
   
3
C comme créole pour séduire ma moitié. Puisque le poisson est ferré, et hop dans la marmite ! Un ragoût à la mode antillaise.
C comme créole pour séduire ma moitié. Puisque le poisson est ferré, et hop dans la marmite ! Un ragoût à la mode antillaise.
   
   
   
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4
D comme débrider. Quelle est cette action ?
   
   
   
5
E comme estragon. Il relèvera vos sauces, vos viandes blanches d'une saveur à la fois poivrée et anisée. D'où est originaire cette plante aromatique ?
   
   
   
6
F comme foie gras. Que reconnaissez-vous en version salée ?
F comme foie gras. Que reconnaissez-vous en version salée ?
   
   
   
7
G comme -----. Je vous le demande. Regardez l'illustration.
   
   
   
8
H comme haricots. D'où sont-ils ces beaux spécimens charnus, en forme de petits reins nacrés ?
   
   
   
9
I comme igname à la couleur --------, et au goût de -------- pour un gratin savoureux.
   
   
   
10
J comme jus pour finir. Le jus est-il toujours un liquide frais ?
J comme jus pour finir. Le jus est-il toujours un liquide frais ?
   
   
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Tous les commentaires (16)
15    0    0    0   
Excellent repas !




25 février 2018
C'est quoi une mique ?


23 septembre 2015



10 avril 2015
Hum...ça embaume jusque chez moi....


27 juin 2014
J'ai la peau du ventre bien tendue


20 juin 2014



20 juin 2014



19 juin 2014



19 juin 2014



19 juin 2014
!!chaud devant


19 juin 2014



19 juin 2014
J'ai bien mangé!


19 juin 2014
A table !

 
19 juin 2014
C'est l'heure, j'y vais ! Et merci.

19 juin 2014
Bon appetit

 
19 juin 2014
Merci, tout pareillement !

19 juin 2014



19 juin 2014