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Quiz Salut ma cocotte ! Au petit traiteur

Lotoise

Lotoise
391 joués - il y a 12 ans

Gastronomie en cocotte.
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Normal
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10
QUESTIONS
difficile
 
Question 1 / 10
Juste les ingrédients pour trouver le plat préparé et cuit en cocotte. Oignons, huile d'olive, vinaigre, aubergines, ail, tomates, câpres, olives. Certains mettent du céleri. Se déguste froid ou chaud à Naples et en Sicile.

Juste les ingrédients pour trouver le plat préparé et cuit en cocotte.
Oignons, huile d'olive, vinaigre, aubergines, ail, tomates, câpres, olives. Certains mettent du céleri. Se déguste froid ou chaud à Naples et en Sicile.

normal
 
Question 2 / 10
Disposez votre préparation de thon dans des feuilles de filo que vous glissez dans la cocotte. Rabattez les feuilles de filo sur le thon et mettez au four. Cette recette est façon :

Disposez votre préparation de thon dans des feuilles de filo que vous glissez dans la cocotte. Rabattez les feuilles de filo sur le thon et mettez au four.
Cette recette est façon :

difficile
 
Question 3 / 10

Vous avez reconnu cette délicate préparation si raffinée pour peu que vous y mettiez du foie gras et des cèpes.

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normal
 
Question 4 / 10
On sert cette préparation avec viandes ou poissons. Oignons, piments doux, huile d'olive, ail, tomates, thym, oeufs, piments d'Espelette.

On sert cette préparation avec viandes ou poissons. Oignons, piments doux, huile d'olive, ail, tomates, thym, oeufs, piments d'Espelette.

facile
 
Question 5 / 10

Et une petite cocotte de ------- au ---------- et --------- pour un apéro afin de changer un peu !

normal
 
Question 6 / 10
Au diable les calories, vous avez encore une petite place pour le dessert. De toute façon il y a ------- pour vous aider à digérer !

Au diable les calories, vous avez encore une petite place pour le dessert. De toute façon il y a ------- pour vous aider à digérer !

difficile
 
Question 7 / 10
Jaunes d'oeufs, sucre, vanille, crème liquide, poudre d'amandes. Voilà un autre régal à base de :

Jaunes d'oeufs, sucre, vanille, crème liquide, poudre d'amandes. Voilà un autre régal à base de :

facile
 
Question 8 / 10

Comment appelle-t-on ce dessert que l'on recouvre d'une préparation faite de beurre, sucre et farine, dont la consistance est sableuse ?

normal
 
Question 9 / 10
Si dans votre mousse au chocolat blanc vous incorporez de la cardamome, quel goût cela lui donnera-t-il en dehors de toute réalité ?

Si dans votre mousse au chocolat blanc vous incorporez de la cardamome, quel goût cela lui donnera-t-il en dehors de toute réalité ?

expert
 
Question 10 / 10

On a l'habitude de consommer ce fruit frais ou au sirop, mais en gratin, c'est une pure merveille. Vanille, beurre salé, cannelle, sucre et :