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Quiz Gastronomie

88 joués - il y a 12 ans

Quelques questions sur de bonnes choses bien de chez nous !

Normal
normal
10
QUESTIONS
expert
 
Question 1 / 10
Que faut-il pour préparer une bonne truffade ?

Que faut-il pour préparer une bonne truffade ?

normal
 
Question 2 / 10
Quel est ce fromage que l'on peut servir arrosé de vin blanc du Jura et passé au four ?

Quel est ce fromage que l'on peut servir arrosé de vin blanc du Jura et passé au four ?

normal
 
Question 3 / 10
Qu'est-ce que le poiré ?

Qu'est-ce que le poiré ?

normal
 
Question 4 / 10
Le canelé de Bordeaux est un petit gâteau aromatisé ...

Le canelé de Bordeaux est un petit gâteau aromatisé ...

normal
 
Question 5 / 10
Qu'est-ce que le boucanage ?

Qu'est-ce que le boucanage ?

normal
 
Question 6 / 10
D'où nous vient l'ambroseille, boisson obtenue à partir du moût de groseilles épépinées, mélangées à du sirop de sucre et mises en fermentation pendant 3 mois ?

D'où nous vient l'ambroseille, boisson obtenue à partir du moût de groseilles épépinées, mélangées à du sirop de sucre et mises en fermentation pendant 3 mois ?

normal
 
Question 7 / 10
C'est le plus célèbre des fromages d'Auvergne. Il est fabriqué dès l'Antiquité. Fromage au lait de vache à pâte pressée non cuite, c'est ...

C'est le plus célèbre des fromages d'Auvergne. Il est fabriqué dès l'Antiquité. Fromage au lait de vache à pâte pressée non cuite, c'est ...

difficile
 
Question 8 / 10
C'est un petit fromage en forme de coeur, à la croûte fine et orangée qui nous vient de Picardie. Quel est son nom ?

C'est un petit fromage en forme de coeur, à la croûte fine et orangée qui nous vient de Picardie. Quel est son nom ?

normal
 
Question 9 / 10
Le pomerol est un vin rouge très réputé, dont le cépage quasi exclusif est le merlot. Où est son vignoble ?

Le pomerol est un vin rouge très réputé, dont le cépage quasi exclusif est le merlot. Où est son vignoble ?

normal
 
Question 10 / 10
Quel est ce gâteau à la croûte noire venant du Poitou-Charentes ?

Quel est ce gâteau à la croûte noire venant du Poitou-Charentes ?

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