Classique Classique Quiz Gastronomie par Ferlie Ferlie 84 joués - il y a 10 ans Quelques questions sur de bonnes choses bien de chez nous ! QUIZ 10 QUESTIONS normal 1 Que faut-il pour préparer une bonne truffade ? Pommes de terre, lardons fumés, ail, tomme de cantal et éclats de truffePurée de pommes de terre, tomme de cantal, ailPommes de terre, lardons fumés, ail, tomme de cantal 2 Quel est ce fromage que l'on peut servir arrosé de vin blanc du Jura et passé au four ? Le mont d'orL'époisseLe camembert 3 Qu'est-ce que le poiré ? Un gâteau aux poires et à l'alcool de poireUne boisson effervescente et alcoolisée, fabriquée à partir de poiresUn flan aux poires Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Le canelé de Bordeaux est un petit gâteau aromatisé ... à l'armagnac et au jus de pruneauxAu cognac et au caramelAu rhum et à la vanille 5 Qu'est-ce que le boucanage ? Une façon de conserver viandes et poissons en les faisant sécher au soleilUne métode de conservation dans le gros selUne conservation de la viande et du poisson qui consiste à les fumer sur un boucan, grill en bois 6 D'où nous vient l'ambroseille, boisson obtenue à partir du moût de groseilles épépinées, mélangées à du sirop de sucre et mises en fermentation pendant 3 mois ? Bourg-en-BresseBar-le-DucLa Roche-sur-Yon 7 C'est le plus célèbre des fromages d'Auvergne. Il est fabriqué dès l'Antiquité. Fromage au lait de vache à pâte pressée non cuite, c'est ... L'écirLa fourmeLe cantal 8 C'est un petit fromage en forme de coeur, à la croûte fine et orangée qui nous vient de Picardie. Quel est son nom ? Le rollotLe langresLe livarot 9 Le pomerol est un vin rouge très réputé, dont le cépage quasi exclusif est le merlot. Où est son vignoble ? En BourgogneDans le BeaujolaisDans le Bordelais 10 Quel est ce gâteau à la croûte noire venant du Poitou-Charentes ? La fouace au fromageLe tourteau fromagerLa gougère au fromage Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires
