Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :
Je désactive Adblock
Classique
Quiz Cuisine

Quiz Gastronomie

Ferlie
Ferlie
72 joués - il y a 10 ans

Quelques questions sur des produits bien de chez nous.

 

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
1
Le biscuit rose de Reims est l'un des plus vieux de l'histoire culinaire. A quelle époque les boulangers champenois inventèrent-ils une pâte spéciale cuite deux fois (d'où "bis-cuit") ?

Le biscuit rose de Reims est l'un des plus vieux de l'histoire culinaire. A quelle époque les boulangers champenois inventèrent-ils une pâte spéciale cuite deux fois (d'où "bis-cuit") ?

2
Incontournable de la gastronomie auvergnate, la lentille verte du Puy fut le premier légume à bénéficier d'une AOC. Depuis combien de temps est-elle cultivée sur les plateaux du Velay ?

Incontournable de la gastronomie auvergnate, la lentille verte du Puy fut le premier légume à bénéficier d'une AOC. Depuis combien de temps est-elle cultivée sur les plateaux du Velay ?

3
Que sont les rousserolles ?

Que sont les rousserolles ?

Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :
Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee
4
De quel département nous vient le beurre d'Echiré, à la couleur jaune pâle, vendu dans des bourriches en bois ?

De quel département nous vient le beurre d'Echiré, à la couleur jaune pâle, vendu dans des bourriches en bois ?

5
Souvent accompagné de cumin, quel est ce fromage rond orangé, apparu au Moyen-Age, dont la saveur franche et relevée et le nez caractéristique, ont conquis les gourmets ?

Souvent accompagné de cumin, quel est ce fromage rond orangé, apparu au Moyen-Age, dont la saveur franche et relevée et le nez caractéristique, ont conquis les gourmets ?

6
A quelle prériode de l'année est élaboré le brocciu, fromage au lait de chèvre ou de brebis, considéré par les Corses comme leur fromage national ?

A quelle prériode de l'année est élaboré le brocciu, fromage au lait de chèvre ou de brebis, considéré par les Corses comme leur fromage national ?

7
La mojette, haricot blanc originaire du Nouveau Monde, introduit au XVIe siècle, est devenu une spécialité ...

La mojette, haricot blanc originaire du Nouveau Monde, introduit au XVIe siècle, est devenu une spécialité ...

8
Où est produit le coulommiers, l'un des fleurons du patrimoine fromager français ?

Où est produit le coulommiers, l'un des fleurons du patrimoine fromager français ?

9
Vin pétillant naturel existant depuis 2000 ans à Die, il bénéficie d'une AOC depuis 1942. C'est ...

Vin pétillant naturel existant depuis 2000 ans à Die, il bénéficie d'une AOC depuis 1942. C'est ...

10
Quelle est cette spécialité aveyronnaise, qui se consomme à toute heure de la journée, préparée à partir de morceaux de panse de veau farcis avec du jambon de pays et du persil ?

Quelle est cette spécialité aveyronnaise, qui se consomme à toute heure de la journée, préparée à partir de morceaux de panse de veau farcis avec du jambon de pays et du persil ?

Commentaires