Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine

Quiz Un menu aveyronnais

Ferlie

Ferlie
96 joués - il y a 11 ans

Bon appétit !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
normal
 
Question 1 / 10
Commençons par l'apéritif, un Birlou façon kir. C'est ...

Commençons par l'apéritif, un Birlou façon kir. C'est ...

normal
 
Question 2 / 10
On peut attaquer le repas par une assiette de charcuterie (jambon de pays, saucisson, saucisse sèche, terrine de pâté) ou par une salade aux farçous. Que sont les farçous ?

On peut attaquer le repas par une assiette de charcuterie (jambon de pays, saucisson, saucisse sèche, terrine de pâté) ou par une salade aux farçous. Que sont les farçous ?

normal
 
Question 3 / 10
Comme plat de poisson, et surtout l'hiver, je vous propose de l'estofinado, qui est ...

Comme plat de poisson, et surtout l'hiver, je vous propose de l'estofinado, qui est ...

normal
 
Question 4 / 10
Vous pourriez aussi vous régaler d'une pascade, qui est ...

Vous pourriez aussi vous régaler d'une pascade, qui est ...

difficile
 
Question 5 / 10
Ensuite je peux vous proposer de la viande de boeuf, connue sous un très joli nom. Lequel ?

Ensuite je peux vous proposer de la viande de boeuf, connue sous un très joli nom. Lequel ?

normal
 
Question 6 / 10
Sur le plateau de fromages, tout un assortiment. Lequel n'est pas aveyronnais ?

Sur le plateau de fromages, tout un assortiment. Lequel n'est pas aveyronnais ?

expert
 
Question 7 / 10
Vous pourrez aussi goûter ce délicieux petit fromage rond (environ 10cm de diamètre), crèmeux, moelleux, l'Ecir, qui doit son nom ...

Vous pourrez aussi goûter ce délicieux petit fromage rond (environ 10cm de diamètre), crèmeux, moelleux, l'Ecir, qui doit son nom ...

expert
 
Question 8 / 10
En dessert je vous propose un gâteau à la broche, typiquement aveyronnais. Quoique, un autre département lui dispute cette spécialité. Lequel ?

En dessert je vous propose un gâteau à la broche, typiquement aveyronnais. Quoique, un autre département lui dispute cette spécialité. Lequel ?

facile
 
Question 9 / 10
Vous pourriez aussi vous régaler de fouace, c'est à dire ...

Vous pourriez aussi vous régaler de fouace, c'est à dire ...

normal
 
Question 10 / 10
Pour accompagner ce repas un vin régional. Lequel de ceux-ci a le label AOC ?

Pour accompagner ce repas un vin régional. Lequel de ceux-ci a le label AOC ?