Classique Classique Quiz J'aime les épices Excellence Bourbon par Cedric14760 Cedric14760 58 joués - il y a 8 ans Excellence Bourbon te propose une série de questions QUIZ 12 QUESTIONS normal Epices 1 Le curry est une épice : Brute qui pousse proche des côtes indiennes et africainesComposée de plusieurs épicesLa contraction des mots 'cuit' et 'riz' avec une faute à 'riz' 2 Le curry, cari, carry... Ces 3 épices n'ont rien à voir entre ellesLe nom diffère selon la région, mais la base de la recette est identiqueUne chanson du groupe Kassav 3 Le ras el hanout est... Un mélange comme le Curry. Sa composition est strictement identique au CurryUne épice qui signifie 'La tête de l'épicerie' en arabe et peut être composé de plus de 35 épicesUn sortilège de tout droit sorti d'un film Harry Potter Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Le combava est un agrume et... Différent du combawaBonjour en créoleRessemble au citron vert à la différence qu'il n'a pas de jus. On utilise son zeste très parfumé 5 Le clou de girofle est une épice et... Il est piquant comme le pimentIl s'achète chez CastoIl s'utilise parfaitement dans un plat mijoté (planté dans l'oignon) comme un pot au feu 6 La cannelle est différente en goût selon son origine : cannelle casse, cannelle de Ceylan, cannelle de Madagascar et leur teneur en coumarine peut être toxique. La cannelle n'est jamais toxiqueLa cannelle casse qui est la plus vendue dans le monde n'est pas toxiqueLa cannelle de Ceylan n'est pas toxique, bien que très très parfuméeLa cannelle de Madagascar est la seule cannelle non toxique et bonne en goût 7 Le cumin est une épice. S'écrit et se prononce 'qioumène' en anglaisLe cumin en graine utilisée dans un moulin à poivre révèle toutes ses saveurs (raclette, salade de tomate)Le cumin ne peut pas être mélangé au clou de girofle, poivre noir et fleur de sel pour en faire un mélange pour poisson 8 Le gingembre d'Excellence Bourbon est sauvage car il est peu arrosé donc, se nourrit de minéraux. Excellence Bourbon propose un gingembre sauvage donc fort en goût qui n'a rien à envier, voire plus fort que le fraisLe gingembre frais est plus goûteux que le gingembre en poudre Excellence BourbonLe gingembre ne peut être pas utilisé dans le jus de fruit quotidien (vrai bon plan) 9 Le curcuma est une épice de la famille des gingembres. Le curcuma est une composante du curry, massalé, tandoori, ras el hanout, colomboLe curcuma est nocif pour la santéLe curcuma pousse hors de terre 10 La baie rose "Extra" d'Excellence Bourbon est différente de la baie rose classique tant en qualité gustative qu'en apparence. Elle est principale produite au Brésil et à Madagascar. Toutes baies roses de toutes marques se ressemblentLa baie rose 'Extra'Excellence Bourbon est l'une des rares baies roses sur le marché à être entière, non cassée et de couleur rouge. Elle révèle 3 phases de goût (sucré, fruité, piquant)Récoltée uniquement le 14 février, ce qui explique sa belle couleur rouge Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 11 Le poivre sauvage noir de Madagascar... Son second nom est le Voatsiperifiery (signifie en malgache le fruit de la liane). L'un des rare à avoir des nuances rouges et une saveur mentholée et chocolatée...Le poivre de Madagascar fait éternuer, est piquantNe fait pas parti des meilleurs poivre au monde 12 Le poivre vert déshydraté est un poivre... Qui peut être utilisé moulu ou écraséAprès être déshydraté, le poivre vert perd toutes ses saveursSignifie en anagramme 'super poivre pour toute vos sauces' Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires
